Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9157457115
- Titel
- Bildas guide till den nya maten
- Författare
- Elkington, John
- Förlag
- Bilda förlag
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 315 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vi får veta allt om huvudingredienserna i den nya maten, hur de kan påverka vår hälsa. Ska vi köpa produkter där man lagt till vitaminer och mineraler? Vad är ”bio-kulturer”? Är kolesterol farligt och fungerar kolesterolsänkande produkter? Hur ser framtidens mjälk ut? Kan ägg bli funktionell mat? etc. Boken fokuserar på de tre viktigaste områden inom denna matrevolution: Genmanipulerad mat, Funktionell mat och Kravmärkt mat.
Bilda förlag
9157457115
