Vegetariskt från Marocko
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2001. 80 sidor.
Mycket gott skick. Omslagets nedre högre hörn är veckade. Inlagan är i nära nyskick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153421752
- Titel
- Vegetariskt från Marocko
- Författare
- Kirsten Skaarup
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 80 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 490 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det sensuella marockanska köket! Följ med på bussturer i öknen, promenader i souqer och basarer och in i de marockanska köken. Botanisera bland recept där maten har smak och karaktär av doftande örtkryddor som spiskummin, kanel, saffran, paprika och chili. Syltade citroner, torkade frukter och inte minst olivolja ger rätterna en speciell accent. Alla recept är utprovade och anpassade till svenska förhållanden. 40 färgfoton, inbunden.