Alla sorters kakor - från småkakor till kondisfint
Inbunden bok. Bokförlaget Semic. 1 uppl. 2013. 128 sidor.
Nära nyskick. Bakbok som inte står Sju sorters kakor långt efter. Hembakade kakor från klassiker till helt nya bakverk. Rikt illustrerad bakbok. Inbunden, färgtryckt laminatband / kartonnage. 8:o. 245x175x14 mm. 490 g. Välvårdat och fint ex, inga anmärkningar, nära som ny. [11002]
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789155259204
- Titel
- Alla sorters kakor : från småkakor till kondisfint
- Författare
- Eriksson, Kristina
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 175 x 247 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 489 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Alla sorters kakor är en kokbok full av bak- och kakglädje. Här blandar matskribenten och kokboksförfattaren Kristina Eriksson recept från barndomen som chokladbiskvier, radiokaka och strassburgare med dagens klassiker som cupcakes och macarons. Här bullas det också upp med tårtor, långpannerutor, cheesecakes, bullar, muffins, sockerkakor, konditorifint, snabbakat och småkakor – många gånger bakade med en twist! Recepten, som är enkla att följa och kan användas av alla, har hämtat inspiration från både den svenska baktraditionen och platser som Italien, USA, Frankrike och latinamerika. Här finns till exempel recept på jordnötskolakakor, dulce de leche-tårta med lime och vit choklad, päronkaka med valnötter och honung, toscakaka med äpple och nutella och Philadelphiakaka med björnbärssylt och mycket, mycket mer. Alla sorters kakor är verkligen kakboken för alla tillfällen och smaker.
