Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.

Matkultur : världens kök

av Kristina Sjöö - Björn Sjöö

Böcker. Max Ström. 2006. 142 sidor.

I en liten familjeägd restaurang på Söder i Stockholm lagas mat som ingen annanstans. På Matkultur bjuds nya matupplevelser och oanade smakkombinationer med spännande ingredienser. Här finns plockmat som vietnamesiskt kryddad räktoast eller frasiga wontonknyten med smält fårost och färska hjortron. Här finns också fräscha sallader med asiatiskt sting eller en mustig marockansk lammgryta. Boken avslutas med en avdelning för chokladälskare och de bästa drinkarna från restaurangens bar El Mundo. Inspirationen hämtas från jordens alla hörn och resultatet är inte bara gott och vackert - det är enkelt att laga!Kristina Sjöö är en av Stockholms mest uppmärksammade kockar. Hon har tillsammans med sin man Björn Sjöö drivit Matkultur i snart tio år, ett litet mattempel som ständigt ligger högt på topplistorna över Stockholms mest populära krogar.