Ständigt hungrig
Inbundna böcker. Albert Bonniers Förlag. 2016. 252 sidor.
Tio år gammal sålde han fler majblommor än någon annan - 2 000 på en enda dag. Vid 25 införde han den grillade kycklingen på svenska varuhus, vid 37 tog han McDonald´s till Sverige och i dag, snart 80 år gammal, har Paul Lederhausen mättat fler svenskar än någon annan.I ”Ständigt hungrig” berättar han om sin resa från dyslektisk skolgrabb i krigsårens Stockholm till kontroversiell hamburgerkung. Det är berättelse full av hopp, entusiasm och kompromisslöst ledarskap. Men här finns också en mörk sida: den krävande fadern, dottern som dog och bomberna mot hans restauranger mot 70-talet.Men Paul Lederhausens självbiografi är också en rolig, rapp, spännande och smakrik resa genom ett Sverige i förvandling, om hur köttbullar, kokt potatis och brunsås fick konkurrens av amerikanska hamburgare, pommes frites och milkshake.Kort sagt om hur snabbmaten förändrade våra liv.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789100168162
- Titel
- Ständigt hungrig
- Författare
- Lederhausen, Paul
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 252 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 161 x 234 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 522 g
- Språk
- Svenska
