Chlorella : funktionell föda
Häftad bok. Torekov : Natureproducts. 2012. 199 sidor.
Nära nyskick.
Chlorella pyrenoidosa är en sötvattenodlad grön mikroalg som, i sig själv, är fylld med välbalanserade näringsämnen i 100 % organiskt naturlig form. I Japan utgör Chlorella ”functional food” eller funktionell föda Nr. 1 sedan många år tillbaka och används dagligen av över 20 miljoner japaner. Sedan denna planta upptäcktes år 1890 av mikrobiologen Beijerinck, så har den utvecklats genom att göra den användbar för människor och djur. Inom vården, används chlorella pyrenoidosa dagligen som föda till gravida kvinnor, barn och ungdomar och till personer med högre ålder i syfte att stärka immunförsvaret och därmed med att kunna bekämpa diverse sjukdomar.
Chlorella döptes av Dr. Bernard Jensen, USA till ”Orientens Pärla” och förtjänar väl sitt rykte som en grundläggande grön basföda. Man har forskat i mer än 122 år med chlorella.
Chlorella är naturens rikaste källa till klorofyll som anses som den mest effektiva rengöraren av blod och tarmsystem. Chlorella är även rikast på RNA/DNA vilket är viktigt för en hälsosam och cellulär tillväxt och kan bidra till reparation av celler som oundvikligen bryts ned med åldern.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197667500
- Titel
- Chlorella : funktionell föda
- Författare
- Levin, Stig Arne
- Förlag
- Torekov : Natureproducts
- Utgivningsår
- 2007
- Språk
- Svenska
