Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Hjälp! Veganer på middag. Mat för vardag och fest
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789174691313
Titel
Hjälp! Veganer på middag. Mat för vardag och fest
Författare
Hafner, Linda Andersson
Förlag
Ordalaget Bokförlag
Utgivningsår
2015
Omfång
119 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
196 x 244 mm Ryggbredd 15 mm
Vikt
540 g
Språk
Svenska
Baksidestext
"En av de mest inspirerande matböcker jag någonsin läst."
Bibliotekstjänst, Eeva-Stiina Sundén

Boken vann nyligen 2015 års stora kokbokstävling i kategorin Vegetarisk måltidslitteratur. Arrangör Måltidsakademien i Grythyttan.

"Fantastisk bok!"
Vegokoll

Inspireras till att laga veganmat!

Tycker du att det känns svårt när vänner som är veganer ska komma på middag? Har du ingen aning om hur du ska få ihop en lyckad måltid utan att använda kött och andra animaliska produkter? I så fall: låt dig inspireras och få idéer i denna snygga vegankokbok!

Det här är en kokbok för erfarna veganer, nyblivna veganer, nyfikna icke-veganer och inbitna köttätare. Här presenteras härliga recept på veganmat som gör att du som värd eller värdinna kan glänsa även då veganer kommer på besök. Här finns också generella tips och produkttips som kan vara bra att ha till hands när man väntar vegangäster.

Låt dig till exempel lockas av förrätter som Mangocarpaccio och Spenat- och vattenmelonsallad, njut av Saffransspaghetti de Luxe eller Black pepper tofu till varmrätt, och avsluta med en Avokado- och chokladmousse på mandel­flarn eller Ljuvlig frusen bärcheesecake.

Boken innehåller avsnitt med tips på lämpliga veganprodukter och menyförslag.

LINDA ANDERSSON HAFNER är vegan och har komponerat recepten och tagit foto. Hon har en hotell- och restaurangutbildning i botten och har jobbat på företag som ICA och Unilever. Linda har dessutom drivit bloggar med bland annat recept.

LENA DJUPHAMMAR är grafisk formgivare och foto­graf. Hon har jobbat för H&M och Åhléns.