Matsafari : en kokbok från en resa i östra Afrika
Häftade böcker. Barking Dog Publishing. 2007. 192 sidor.
Matsafari är en kokbok och en inspirerande reseskildring med berättelser om möten med människor, maten och livet i Kenya, Tanzania och på ön Zanzibar.
Boken bjuder på ett 60-tal lättlagade recept med dryckestips. Maten är sund med massor av frukt och grönsaker. Smakerna är kryddrika med kardemumma, kanel och kryddnejlika, utan att för den skull vara starka. 10 kr per såld bok går direkt till Barbro Johansson's Secondary School for girls i Tanzania.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197609029
- Titel
- Matsafari : en kokbok från en resa i östra Afrika
- Författare
- Liza Ilskog - Anna Wahlberg - Anne-Marie Hovstadius
- Förlag
- Barking Dog Publishing
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 170 x 240 mm Ryggbredd 19 mm
- Vikt
- 596 g
- Språk
- Svenska