Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Livsmedel från hela världen

Livsmedel från hela världen

Häftad bok Könemann. 1998. 384 sidor.

Mycket gott skick. Stort format 28 x 21,5 x 2,5 cm Vikt 1.575 g
Häftad bok med mjuka pärmar och invikta flikar, mycket rikt illustrerad i färg. Originalets titel: Ingredients. Översättning: Sylvi Johannesson och Anette Lundgren. Denna bok är ett oundgängligt uppslagsverk för alla kockar och matälskare. Den innehåller texter med utförlig information och dessutom 2.000 färgfoton på matvaror från hela världen. Det blir på så sätt en fascinerande och mycket innehållsrik guide över allt man behöver veta om våra livsmedel. INNEHÅLL: Förord; Örter,kryddor och frön; Bredbara pålägg, smakämnen, tillsatser och konserveringsmedel; Matoljor, margarin och fetter; Mejeri och gårdsprodukter; Frukter, grönsaker och svampar; Mjöl, gryn, säd och pasta; Havets läckerheter färska och konserverade; Färskt kött och charkuterier; Fågel och vilt; Drycker; Från världens alla hörn samt Register mm. // Diskreta hanteringsspår finns främst på pärmarna. Bilden avser den aktuella boken. Utnyttja gärna inrikes ENHETSFRAKTEN för beställning av flera av mina böcker samtidigt. [3029]

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK

Förlagsfakta

ISBN
3829046979
Titel
Livsmedel
Författare
Werle, Loukie - Cox, Jill
Förlag
Köln : Könemann
Språk
Svenska