Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.
Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder

Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder

Inbundna böcker. Tukan Förlag. 1 uppl. 2017. 156 sidor.

Brödbak för lata!

Goda nyheter: Du behöver inte stiga upp klockan fyra på morgonen för att få njuta av doften och smaken av nybakade bröd till frukost. I Långjäst och lättbakat: Riktigt bröd med enkla metoder presenterar Maria Blohm smarta baktekniker och recept på bröddeg (och bulldeg) som arbetar medan du tar det lugnt.

Många avstår från brödbak för att det känns krångligt. Det är lite för komplicerat och lite för svårt att passa in det i vardagen. Med Maria Blohms recept och tekniker blir brödbaket mycket enklare. Du kan till exempel baka ut brödet till limpor på kvällen, låta det jäsa över natten och skjutsa in det i ugnen när du vaknar. Den långa jästiden ger en rad fördelar: brödet blir härligt segt, vi kan lättare tillgodogöra oss näringsämnen i brödet och smakerna får tid att utvecklas. Du får ett riktigt bröd!

En riktig drömbakbok - både för enkelhetens skull och för det fantastiska resultatet! Här finns recept på klassiska bröd, söta bröd, pizza och glutenfritt.

Maria Blohm har skrivit en mängd bakböcker. Hon är medförfattare till succéerna Nytt bröd och Nytt fikabröd. Med Långjäst och lättlagat får alla som vill, men varken tror sig kunna, ha ork eller tid att baka bröd sin drömbakbok.

Förlagsfakta

ISBN
9789176177648
Titel
Långjäst och lättbakat : riktigt bröd med enkla metoder
Författare
Maria Blohm
Förlag
Tukan Förlag
Utgivningsår
2017
Omfång
156 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
205 x 260 mm Ryggbredd 20 mm
Vikt
804 g
Språk
Svenska