-
Medvind : metoder för kvinnors upprättelse :...
Häftad bok. Stockholm : Riksförbundet för social och mental hälsa. 2003. 130 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789185055029
- Titel
- Medvind : metoder för kvinnors upprättelse : dokumentation inom RSMH-projektet Utveckling av verksamhet för psykiskt funktionshindrade kvinnor med erfarenhet av våld och sexuella övergrepp
- Författare
- Gerge, Anna - Malmqvist, Annika - Riksförbundet för social och mental hälsa - Utveckling av verksamhet för psykiskt funktionshindrade kvinnor med erfarenhet av våld och sexuella övergrepp (projekt)
- Förlag
- Stockholm : Riksförbundet för social och mental hälsa
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska
Stockholm : Riksförbundet för social och mental hälsa 9789185055029 -
Factfulness- Tio knep som hjälper dig förstå...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. Första uppl. 2018. 364 sidor.
Nära nyskick. Oläst bok.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127149946
- Titel
- Factfulness : tio knep som hjälper dig förstå världen
- Författare
- Rosling, Hans
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 364 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 157 x 217 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 760 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tio knep som hjälper dig att förstå världen.
"Denna bok är min sista strid i min livslånga kamp mot den förödande globala okunskapen. Den är mitt sista försök att förändra människors sätt att tänka." - Hans Rosling
När vi människor får frågor om globala trender svarar vi nästan alltid fel. Studenter, Nobelpristagare och ledande politiker - alla blir besegrade i omvärldskunskap av aporna på zoo. Hur kan det komma sig?
I Factfulness visar Hans Rosling, Ola Rosling och Anna Rosling Rönnlund varför vi ständigt missförstår världens utveckling, och vad vi kan göra för att rätta till våra missuppfattningar. Med utgångspunkt i tio misstag vår hjärna gör visar de hur vi kan bryta med våra tankefel och förstå världen bättre.
Med samma passion och folkbildningsiver som gjort Hans Rosling berömd visar han hur vi alla kan slippa stressas av en föråldrad bild av världen. Bara genom att ha en världsbild grundad på fakta kan medborgare, politiker och företagsledare fatta rätt beslut i en globaliserad samtid.
Boken är skriven av Hans Rosling tillsammans med Anna Rosling Rönnlund och Ola Rosling.
Hans Rosling (1948-2017) var professor i internationell hälsa vid Karolinska Institutet. Han var även medgrundare av stiftelsen Gapminder, och en enormt uppskattad föreläsare och folkbildare.
Ola Rosling och Anna Rosling Rönnlund är stiftelsen Gapminders andra två medgrundare. De arbetade tillsammans med Hans Rosling under 18 år. I dag föreläser de över hela världen och deras arbete med att tillgängliggöra forskning är flerfaldigt prisbelönt.
"Hans Rosling berättar historien om 'den mänskliga utvecklingens tysta mirakel' som bara han kan. Men Factfulness gör mycket mer än så. Boken förklarar också varför framsteg ofta sker så hemligt och tyst, och lär läsarna hur man kan se dem tydligt." - Melinda Gates
"En av de viktigaste böcker jag någonsin läst - en oumbärlig guide till hur man lär sig att se klart på världen."
Bill Gates
Natur & Kultur Allmänlitteratur Första 9789127149946 -
Jensen, den jäveln. En antologi
Häftad bok.
Nära nyskick. Författarens bokmaskin 2001. 183 sidor. Häftad. Ett obläddrat exemplar.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9179103065
- Titel
- Jensen, den jäveln : en antologi
- Författare
- Hellgren, Anna - Hallerstig, Matilda - Park, Jennie - Sörängens folkhögskola
- Förlag
- Nässjö : Sörängens folkhögskola ; [Stockholm : Författares bokmaskin
- Utgivningsår
- 2001
- Språk
- Svenska
9179103065 -
Den tusende gången : en berättelse om sexuell...
Pocketbok. Månpocket. 2004. 174 sidor.
Nära nyskick. Förutom de 174 sidorna finns ett appendix, som bl a innehåller tingsrättens dom. Ej namnad. Inget antecknat eller understruket. Inga läsveck.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9170011311
- Titel
- Den tusende gången : en berättelse om sexuellt utnyttjande
- Författare
- Lytsy, Anna
- Förlag
- Månpocket
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 174 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 118 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En sann historia Från att hon var en liten flicka till tidiga tonår utsattes Ulrika Olson för sexuella övergrepp av sin far. Han dömdes till fyra och ett halvt års fängelse sedan Ulrika polisanmält honom vid tjugo års ålder. Efter det sista övergreppet förträngde Ulrika allt som hänt under många år, men levde mycket självdestruktivt och missbrukade droger, alkohol, mat och pengar. Men framför allt sex. Ulrika Olson lever idag med sambo och barn och har brutit den onda cirkeln av missbruk. Hon har gjort en lång resa genom minnen och känslor. Den tusende gången är den skakande berättelsen om de övergrepp hon utsattes för, om polisutredning och rättegång, om ångest, fysiska men och missbruk. Men framför allt om hur ett offer själv blir förövare tills hon slutligen bestämmer sig för att bryta den onda cirkeln. Detta är hennes egen historia som är fruktansvärd, men samtidigt skrämmande allmängiltig. Den tusende gången är Ulrika Olsons berättelse, tolkad och nedskriven av frilansjournalisten och författaren Anna Lytsy. ¿Läsningen av Ulrika Olsons långa resa genom minnen och känslor är mycket omskakande ¿ om övergreppen, om kränkningarnas fasansfulla effekt, och om den kränkning det kan innebära att bli föremål för en incestutredning.¿ Svenska Dagbladet ¿Det här är en alltigenom vidrig bok, och samtidigt en av de viktigaste i vårens hela utgivning. Den måste helt enkelt läsas, hur gärna man än skulle vilja slippa.¿ Folkbladet Jönköping
Månpocket 9170011311 -
Brixel Danielelson Ekström Olson
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Nerikes Allahanda 1997. 124 sidor. Förlagets band.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9186878131
- Titel
- Brixel, Danielson, Ekström, Olson : en bok om konstnärerna Richard Brixel, Göran Danielson, Peter Ekström och Stig Olson
- Författare
- Berglund, Anna - Brixel, Richard
- Förlag
- Örebro : Nerikes allehanda
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- Svenska
9186878131 -
Factfulness : tio knep som hjälper dig förstå...
Inbunden bok. Natur & Kultur Allmänlitteratur. 1 uppl. 2018. 364 sidor.
Nära nyskick. Hylla 32 - Plan 3
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127149946
- Titel
- Factfulness : tio knep som hjälper dig förstå världen
- Författare
- Rosling, Hans
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsår
- 2018
- Omfång
- 364 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 157 x 217 mm Ryggbredd 32 mm
- Vikt
- 760 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tio knep som hjälper dig att förstå världen.
"Denna bok är min sista strid i min livslånga kamp mot den förödande globala okunskapen. Den är mitt sista försök att förändra människors sätt att tänka." - Hans Rosling
När vi människor får frågor om globala trender svarar vi nästan alltid fel. Studenter, Nobelpristagare och ledande politiker - alla blir besegrade i omvärldskunskap av aporna på zoo. Hur kan det komma sig?
I Factfulness visar Hans Rosling, Ola Rosling och Anna Rosling Rönnlund varför vi ständigt missförstår världens utveckling, och vad vi kan göra för att rätta till våra missuppfattningar. Med utgångspunkt i tio misstag vår hjärna gör visar de hur vi kan bryta med våra tankefel och förstå världen bättre.
Med samma passion och folkbildningsiver som gjort Hans Rosling berömd visar han hur vi alla kan slippa stressas av en föråldrad bild av världen. Bara genom att ha en världsbild grundad på fakta kan medborgare, politiker och företagsledare fatta rätt beslut i en globaliserad samtid.
Boken är skriven av Hans Rosling tillsammans med Anna Rosling Rönnlund och Ola Rosling.
Hans Rosling (1948-2017) var professor i internationell hälsa vid Karolinska Institutet. Han var även medgrundare av stiftelsen Gapminder, och en enormt uppskattad föreläsare och folkbildare.
Ola Rosling och Anna Rosling Rönnlund är stiftelsen Gapminders andra två medgrundare. De arbetade tillsammans med Hans Rosling under 18 år. I dag föreläser de över hela världen och deras arbete med att tillgängliggöra forskning är flerfaldigt prisbelönt.
"Hans Rosling berättar historien om 'den mänskliga utvecklingens tysta mirakel' som bara han kan. Men Factfulness gör mycket mer än så. Boken förklarar också varför framsteg ofta sker så hemligt och tyst, och lär läsarna hur man kan se dem tydligt." - Melinda Gates
"En av de viktigaste böcker jag någonsin läst - en oumbärlig guide till hur man lär sig att se klart på världen."
Bill Gates
Natur & Kultur Allmänlitteratur 1 9789127149946 -
Stressens olika ansikten – Kunskap – insikt –...
Häftad bok. Stockholm: Folkhälsoinstitutet 1999:1. 3:3 uppl. 1999. 110 sidor.
Gott skick. Illustrerad i färg.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9172570474
- Titel
- Stressens olika ansikten : kunskap - insikt - handling
- Författare
- Hertting, Anna - Folkhälsoinstitutet
- Förlag
- Stockholm : Folkhälsoinstitutet
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
Stockholm: Folkhälsoinstitutet 1999:1 3:3 9172570474 -
Den galopperande svensken
Inbunden bok. Lund: Bakhåll. 2001. 344 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Boken kan vara genomläst, men uppvisar i så fall inga tydligare spår av läsningen. Endast små, lätta spår av hantering/förvaring.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9177421825
- Titel
- Den galopperande svensken
- Författare
- Sture Dahlström
- Förlag
- Bakhåll
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 344 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En nyutgåva av den vid det här laget moderna klassikern. De tidigare utgåvorna Cavefors 1977, Mosquito 1984, Norsteds 1991 är samtliga sedan länge slutsålda. Det här är Sture Dahlström i absolut toppform. Det är den vilda berättelsen om komponistgeniet Bergman-Wasa som reser runt i världen.
Bakhålls nyutgåva är inte en enkel reprintutgåva av förstaupplagan från 1977 utan en från grunden nygjord bok. Ny sättning, högkvalitativt bokpapper, trådade ark, hårda pärmar, skyddsomslag, ingen möda har sparats.
Lund: Bakhåll 9177421825 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 917742218X
- Titel
- Tuppdagg
- Författare
- Dahlström, Sture
- Förlag
- Bakhåll
- Utgivningsår
- 2004
- Omfång
- 86 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tuppdagg - en härlig skröna om Stures första tid som jazzmusiker, med samma vildsinta humor som i t ex Gökmannen och samma varma jazzrytmer som i t ex Änglar blåser hårt.
En efterlängtad nyutgåva av en av pärlorna i Dahlströms författarskap. Boken utkom första gången på Bakhåll 1991 och har länge varit slutsåld och antikvariskt eftersökt.
Huvudpersonen heter Svenne Spjuth och arbetar på vapen- och cykelfabriken i Huskvarna och drömmer om att bli jazzmusiker. Han vantrivs kopiöst som industrislav. Han slipar cykelnav och bromshylsor och drömmer sig bort till liv helt i kärlek och musik. Jobbarkompisarna tråkar honom för att han hänger sig åt något så orealistiskt som artistdrömmar.
Lund: Bakhåll 917742218X -
Social ångest – Att känna sig granskad och bo...
Inbunden bok. Natur & Kultur Akademisk. 3 uppl. 2014. 214 sidor.
Mycket gott skick. Liten skada i nedre pärmhörnet. "Social ångest är ett av de vanligaste ångestsyndromen, och kallades tidigare social fobi. Kärnan utgörs av en stark rädsla för att bli granskad och att göra bort sig med undvikande, oro och nedstämdhet som följd. Anna Kåve läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127135598
- Titel
- Social ångest : att känna sig granskad och bortgjord
- Författare
- Kåver, Anna
- Förlag
- Natur & Kultur Akademisk
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 214 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 137 x 215 mm Ryggbredd 20 mm
- Vikt
- 430 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "'Social ångest är ett av de vanligaste ångestsyndromen
Natur & Kultur Akademisk 3 9789127135598 -
Ta makten över depressionen – Förändra dina v...
Inbunden bok. Natur & Kultur Akademisk. 1:3 uppl. 2011. 203 sidor.
Nära nyskick. Boken ser ut som ny med, med endast små, lätta hanteringsspår. Om metoden "beteendeaktivering", utvecklad inom ramen för kognitiv beteendeterapi, KBT. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789127114326
- Titel
- Ta makten över depressionen : förändra dina vanor - förbättra ditt liv
- Författare
- Addis, Michael E
- Förlag
- Natur & Kultur Akademisk
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 203 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 178 x 245 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 530 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Tänk om depression inte är en sjukdom i sig själv, utan ett symtom som pekar på konkreta saker i livet som behöver tas itu med? Det skulle inte bara ändra hur vi ser på depressionen utan framför allt vilka strategier vi väljer när vi försöker bota den.
Metoden beteendeaktivering bygger på denna genomgripande och insiktsfulla förutsättning. Tekniken ger snabb och effektiv hjälp vid depression genom att guida dig till avgörande förändringar, och till att återerövra ett värdefullt och belönande liv.
Förord av Johan Lundberg (läkare) och Anna Grönberg (kognitiv beteendeterapeut) som båda redan arbetar med metoden i Sverige.
Översättning Sten Andersson
Natur & Kultur Akademisk 1:3 9789127114326 -
Sila bläck, rulla krull.
Häftad bok. 1997.
Gott skick. Prislapp på bokens pärm.
Hanteringsspår samt skador på bokens pärm.Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
La vida loca : röster från gängens El Salvado...
Häftad bok. Atlas. 2000. 129 sidor.
Mycket gott skick. Danskt band.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9189044630
- Titel
- La vida loca
- Författare
- Ström, Anna
- Förlag
- Bokförlaget Atlas
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 129 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 171 x 190 mm Ryggbredd 8 mm
- Vikt
- 250 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Livet i gänget är som i havet: de stora äter de små, de starkaste äter de svagaste."
Så säger Nelson, 21 år, en av alla de unga salvadoraner vars egna berättelse ryms i La Vida Loca. Anna Ström har dokumenterat mer än två års arbete med ungdomsgängen i staden Ilobasco i El Salvador. I boken möter vi fattigdomen, misären, missbruket och våldet i gänglivet.
Men också hoppet om ett liv utanför gänget, ett annat liv med både familj och arbete.
Anna Ström arbetade under nära två års tid som volontär i staden Ilobasco i El Salvador. Hennes arbete med ungdomsgängen där har nu resulterat i den här boken.
Magnus Rosshagen är fotograf och har vid flera tillfällen besökt San Salvador. Några av bilderna i boken har tidigare visats vid utställningar samt publicerats i fototidskrifter.
Anna Ström och UBV (Utbildning för biståndsverksamhet) har genom stöd från bland annat Olof Palmes Internationella Centrum och SSU kunnat bygga upp ett bibliotek som ger Ilobascos unga chansen att studera trots att de saknar pengar till skolböcker. Boken La Vida Loca är en del av detta projekt.
Jeovannys brev till José Alexander:
"För mig som före detta gängmedlem är ett barn något fantastiskt, en hjälp att verkligen lämna gänget. Nu har jag något att leva för - min son José och min älskade Roxana. JosÄ èr ett r och tre mnader nu. Jag ser honom g, skratta och busa och d fÜrstr jag hur mycket en fÜrèlder kan èlska sitt barn. FÜrut visste jag det inte eftersom jag aldrig upplevt det sjèlv... Mitt nya liv utanför gänget är inte lätt, men det är vackert."
Atlas 9189044630 -
Intuition - att förena huvud och hjärta
Inbunden bok. Svenska Förlaget. 1 uppl. 2000. 196 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag saknas. Dek kartonnage. Finns i Sthlm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789177385370
- Titel
- Intuition - att förena huvud och hjärta
- Författare
- Anna Bornstein
- Förlag
- Telegram Bokförlag
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 196 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 135 x 186 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 316 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Intuition är ett svårt begrepp och en eftertraktad egenskap. Som barn hade författaren en starkt utvecklad intuition som hon senare i livet återfann. Detta är hennes mycket personliga skildring av en medveten strävan att utveckla och fördjupa den. Enligt henne står intellektet ofta i vägen för intuitionen, som ibland kan väckas genom smärta och utanförskap. Vägen går via självkännedom och tillit, det gäller att nå olika medvetandenivåer och att använda sitt sunda förnuft.
Speciellt för boken gjorde Anna Bornstein en intervju med Dalai Lama, som har ett annat namn för intuition: hjärtats kunskap.
Svenska Förlaget 1 9789177385370 -
Bok för stygga flickor
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2000. 115 sidor.
Mycket gott skick. Hylla 35
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9137114425
- Titel
- Bok för stygga flickor
- Författare
- Schlie, Tania - Rabe, Hubertus von - Thiele, Johannes
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 2000
- Omfång
- 115 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 125 x 174 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 196 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I denna aforismsamling av kvinnor för kvinnor finns bitska, roliga och livskloka kommentarer av Dorothy Parker, Virginia Woolf, Erica Jong och många, många andra. Boken är uppdelad i olika ämnesområden från A till Ö och handlar om allt som är värt att fnissa åt, gaska upp sig med och le igenkännande åt. Det här är en bok för stygga flickor som vill bli lite elakare för varje dag.
Bokförlaget Forum 9137114425 -
Svar: – En bok om ett visst slags människor s...
Häftad bok. Stockholm: Carlsson. 2000. 199 sidor.
Mycket gott skick. Illustrerad i färg. "Svar: en inblick i hur livet kan se ut för den som valt att betala hyran med inkomsten från ett så kallat kreativt yrke."
Intervjuer med och av: Thomas Rusiak, Linus Carlson, Johanna Olofsson, Ambjörn Johansson, Helene Billgren, Ulri läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789172039803
- Titel
- Svar: : [en bok om ett visst slags människor som jobbar nästan hela tiden]
- Författare
- Thurfjell, Anna - Bergman, Liv Marit
- Förlag
- Stockholm : Carlsson
- Utgivningsår
- 2000
- Språk
- Svenska
Stockholm: Carlsson 9789172039803 -
Frankenstein [eller den moderne Prometeus/Pro...
Inbunden bok. Stockholm: Klassikerförlaget, Rabén & Sjögren. 3 uppl. 1994. 219 sidor.
Gott skick. Oavkortad svensk översättning. Ägarsign i bläck på försättsbladet. Liten fläckning på mindre delar av inlagans främre snitt. I övrigt är inlagan i mycket gott skick. Lättare hanterings/lagringsspår på pärmarna. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789171023155
- Titel
- Frankenstein
- Författare
- Shelley, Mary Wollstonecraft
- Förlag
- Rabén & Sjögren
- Utgivningsår
- 1994
- Omfång
- 219 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Vikt
- 480 g
- Språk
- Svenska
Stockholm: Klassikerförlaget, Rabén & Sjögren 3 9789171023155 -
Laga gott i mikrovågsugn : 180 lätta recept,...
Inbunden bok. Semic Bokförlag. 1:a uppl. 1988. 103 sidor.
Mycket gott skick. Se de 180 recept inom parenteser på titel rutan där uppe. Pärm sliten mest på hörnen. Bladen med utmärkt skick fast ett par pytte små ofarliga fläckar finns någonstans gjorda av en ivrig amatör kock. Väldigt snålt på illustrationer till recept fast finns läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9155213103
- Titel
- Laga gott i mikrovågsugn : [180 lätta recept, råd och tips]
- Författare
- Lindh, Carin - Hyllén, Agneta - Falk, Eva - Conard, Erich
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Semic Bokförlag 1:a 9155213103 -
Kött : Direkt från proffsköket, Chef de part...
Häftad bok. Professional Secrets Bokförlag / Opexi AB. 1:a uppl. 2013. 118 sidor.
Mycket gott skick. Pärm tappat lite glans. Bladen som nya. Inga anteckningar. 21 cm x 14 cm. 249 gram. (?låda20230509-2?0).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789198145007
- Titel
- Kött : direkt från proffsköket, chef de partie
- Författare
- Professional Secrets
- Förlag
- Opexi
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 118 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 142 x 210 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 252 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kunskap direkt från proffsköket
Alla som älskar att laga mat drömmer om att få uppleva ett hektiskt arbetspass tillsammans med proffsen i köket på en riktigt bra restaurang, att få lära sig av de som verkligen vet hur man gör. Chef de Partie KÖTT är så nära detta man kan komma i bokform.
Chef de Partie KÖTT gläntar på dörren till restaurangköket och lär ut vad en linjekock ansvarig för en köttstation bör veta. Insikterna och de praktiska kunskaperna du får i den här boken gör dig garanterat till en ännu bättre, ännu mer inspirerad kock i ditt eget kök.
Här erbjuds kunskap och inspiration i massor men inga recept. I stället får du veta hur yrkesverksamma kockar bär sig åt för att skapa matupplevelser på hög, professionell nivå. Fokus ligger på grundkunskaper, tekniker och råvaran. Bokens innehåll har sammanställts med hjälp av kockar med många års erfarenhet och i denna första bok i serien Chef de Partie från Professional Secrets med kött som specialitet.
Professional Secrets vänder sig till alla som har matlagning som intresse. Ett huvudbudskap i boken är att vi konsumenter bör lägga pengarna på mindre men bättre kött. För det leder inte bara till godare mat på våra tallrikar, utan även till bättre djurhushållning i våra gårdar och mindre belastning på vår miljö.
Ur innehållet:
Köksbrigaden vad är det?
De viktigaste verktygen
Hur du väljer kött som proffsen
Hur du förvarar kött som proffsen
Hur du förbereder kött som proffsen
Hur du tillagar kött som proffsen
Hur du serverar kött som proffsen
Om nöt, kalv, gris, lamm och tamfågel
Styckscheman
Guide till styckdetaljer
Professional Secrets Bokförlag / Opexi AB 1:a 9789198145007 -
Nya Barnaboken - barnavård, barnuppfostran 0-...
Inbunden bok. Bonnier Carlsen. 1999. 672 sidor.
Mycket gott skick. Förlagets illustrerade laminatband. Rakt och rent ex. Inlagan svagt gulnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9163837013
- Titel
- Nya Barnaboken : barnavård, barnuppfostran, 0-16 år
- Författare
- Wahlgren, Anna - Haglund, Gunnar
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Carlsen
- Utgivningsår
- 1999
- Språk
- Svenska
Bonnier Carlsen 9163837013 -
Gula vargen : en indianhistoria
Inbunden bok. Svensk läraretidning / Barnbiblioteket Saga nr 15. 1910. 236 sidor.
Gott skick. Inbunden präglad band. Blekt rygg. Bra skick för denna typ av band
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKSvensk läraretidning / Barnbiblioteket Saga nr 15 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKAllhem
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKHöganäs: Bra Böcker; Bra Lyrik
-
Gallsätter. Arkeologisk undersökning av fornl...
Häftad bok. Institutionen för arkeologi, Umeå universitet. 1996. 213 sidor.
Mycket gott skick. Illustrerad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171912703
- Titel
- Gallsätter : arkeologisk undersökning av fornlämningskomplex raä nr 7 i Skog socken, Ångermanland 1994-1995
- Författare
- Lindqvist, Anna-Karin - Ramqvist, Per H. - Hårding, Barbro
- Förlag
- Umeå : Institutionen för arkeologi, Umeå univ
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Institutionen för arkeologi, Umeå universitet 9171912703 -
Folk, hus och gårdar : [dokumentation av Klap...
Inbunden bok. Ängelholm] : Byafören. Klappe med omnejd, [G. Tufvesson, Röglev. 319. 2002. 296 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9163129035
- Titel
- Folk, hus och gårdar : [dokumentation av Klappe och byarna däromkring
- Författare
- Olsson-Hultfeldt, Anna-May - Byaföreningen Klappe med omnejd
- Förlag
- Ängelholm] : Byafören. Klappe med omnejd, [G. Tufvesson, Röglev. 319
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Ängelholm] : Byafören. Klappe med omnejd, [G. Tufvesson, Röglev. 319 9163129035 -
Änka Fränka Fröken Fru - förr och nu i Varber...
Inbunden bok. Utblick Media. 2013. 192 sidor.
Nära nyskick. Förlagets pappband, stor 8o. Fint ex, med en dedikation från två av författarna. Se också våra övriga böcker - samma fraktpris oavsett antal titlar du beställer av oss. Klicka på LEMON ART nedan och skriv sökord i titelrutan, exv VARBERG: … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789186709211
- Titel
- Författare
- Elwing, Yvonne
- Förlag
- Utblick Media
- Utgivningsår
- 2013
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 180 x 250 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 650 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Följ med på en tidsresa i sällskap med framstående varbergskvinnor, från hertiginnan Ingeborg på 1300-talet till den nutida författaren Ingela Strandberg. Medlemmarna i nätverket Fränkorna har skrivit var sitt kapitel i boken och gör nedslag hos den strävsamma länsherren Anne Galt på 1500-talet, hos den framgångsrika företagaren Mathilda Ranch runt förra sekelskiftet och hos Varbergs allra första schartauan Abela Gullbransson. Adina Sand, som gav oss så många vackra och roliga vykort, var varken hertiginna eller länsherre men bodde några århundraden senare ändå på Varbergs fästning. Historien är full av överraskningar - här har vi grävt fram några som gäller just vårt Varberg.
Utblick Media 9789186709211 -
Religioner, livsåskådningar och etik – För lä...
Häftad bok. Gleerups Utbildning AB. 1 uppl. 2016. 296 sidor.
Gott skick. Någon enstaka blyertsmarkering kan upptäckas i boken, i övrigt är inlagan välhållen. En mindre skrapskada och lätta brytveck syns utvändigt på ryggen.
Ur baksidestexten: "Boken är uppbyggd kring de fyra delarna i det centrala innehållet: Religioner och a läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789140692658
- Titel
- Religioner, livsåskådningar och etik : För lärare årskurs 4-6
- Författare
- Franck, Olof - Osbeck, Christina - Brömssen, Kerstin von
- Förlag
- Gleerups Utbildning AB
- Utgivningsår
- 2016
- Bandtyp
- Häftad
- Vikt
- 540 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att undervisa i ämnet religionskunskap är både spännande och roligt. Det är ett ämne där lärare och elever kan mötas i samtal om tro, mening, rätt och orätt, gott och ont. Det är också ett ämne där elevers erfarenheter är viktiga att ta vara på. Alla människor funderar över etiska och existentiella frågor och för religionskunskapsundervisningen utgör de en nödvändig grund. Samtidigt finns i nuvarande kursplan ett centralt innehåll för undervisningen, samt kunskapskrav utifrån vilka elevers ämneskunskaper ska bedömas.
Detta ställer krav på en strukturerad, vederhäftig och klok undervisning. Det centrala innehållets rubriker i kursplanen är inte förhandlingsbara, men lärare har frihet att planera och genomföra sin undervisning på olika sätt. Det är en frihet som är viktig att ta vara på. Samtidigt ställer denna frihet krav på att man som lärare är påläst och försöker följa vad som händer i aktuell debatt och forskning. Den här boken är tänkt att vara en källa till att utveckla de ämnesteoretiska kunskaperna i religionskunskap.
Boken är uppbyggd kring de fyra delarna i det centrala innehållet: Religioner och andra livsåskådningar, Religion och samhälle, Identitet och livsfrågor och Etik. Författarna är alla ämnesteoretiker, verksamma i högskole- och universitetsutbildning och forskning. Genom att presentera sina ämnesteoretiska perspektiv på hur det centrala innehållet kan uppfattas, vilka frågor som kan vara viktiga att uppmärksamma och vilka forskningsperspektiv som kan bidra till en djupare och mer dynamisk förståelse, ger de en grund för hur man som lärare kan utveckla sina ämneskunskaper.
Olof Franck är docent i religionsfilosofi och universitetslektor i ämnesdidaktik med inriktning mot samhällsorienterande ämnen vid Institutionen för didaktik och pedagogisk profession, Göteborgs universitet.
Christina Osbeck är docent i religionsvetenskap och universitetslektor i ämnesdidaktik med inriktning mot samhällsorienterande ämnen vid Institutionen för didaktik och pedagogisk profession, Göteborgs universitet.
Kerstin von Brömssen är professor i utbildningsvetenskap vid Högskolan Väst.
Maths Bertell är universitetslektor i religionsvetenskap vid Mittuniversitetet.
Ann af Burén är lektor i religionsvetenskap vid Södertörns högskola.
Sören Dalevi är lektor i religionsvetenskap vid Institutionen för humaniora och samhällsvetenskap, Karlstads universitet.
Maria Essunger är teol. dr och verksam vid Teologiska institutionen, Uppsala universitet.
Mohammad Fazlhashemi är professor i islamisk teologi och filosofi vid Uppsala universitet.
Caroline Gustavsson är lektor i religionspedagogik vid Teologiska högskolan Stockholm.
Joel Halldorf är teol. dr i kyrkohistoria och lektor vid Teologiska högskolan Stockholm.
Christer Hedin är universitetslektor vid avdelningen för religionshistoria, Stockholms universitet.
Karin Hedner Zetterholm är universitetslektor vid Linnéuniversitetet och forskare och docent vid Lunds universitet.
Sara Irisdotter Aldenmyr är professor i pedagogiskt arbete vid Akademin för Utbildning, Hälsa och Samhälle, Högskolan Dalarna.
Malin Löfstedt är gymnasielärare och lektor i religionsvetenskap med didaktik vid Teologiska institutionen, Uppsala universitet.
Katarina Plank, fil. dr i religionshistoria vid Centrum för teologi och religionsvetenskap, Lunds universitet.
Signild Risenfors är fil. dr i pedagogik och lektor vid Institutionen för Individ och Samhälle, Högskolan Väst.
Anna-Pya Sjödin är fil. dr och lektor vid avdelningen för humaniora på Mittuniversitetet.
Peder Thalén är professor vid Avdelningen för humaniora, Akademin för utbildningsvetenskap och ekonomi, Högskolan i Gävle.
Katarina Westerlund är docent i systematisk teologi med livsåskådningsforskning vid Teologiska institutionen, Uppsala universitetet.
Anna Westman Kuhmunen är doktorand vid Religionshistoriska avdelningen, Stockholms universitet och intendent vid Ájtte, Svenskt fjäll- och samemuseum i Jokkmokk.
Gleerups Utbildning AB 1 9789140692658 -
Vi på Hamre
Häftad bok. Medén. 1944. 314 sidor.
Gott skick. Trådhäftad. Allmänna bruksspår. Namnad. Hyggligt / gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKMedén -
Vackra Svarten : Berättelse för ungdom om en...
Inbunden bok. Wahlström / Djurböcker för ungdom. 5:e uppl. 1957. 186 sidor.
Gott skick. Inbunden dekorerat kartonnage med textilrygg. Inget skrivet. Ngt fläckade pärmar. Fin inlaga. Gott/mycket gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEKWahlström / Djurböcker för ungdom 5:e -
Folk, hus och gårdar : [dokumentation av Klap...
Inbunden bok. Ängelholm] : Byafören. Klappe med omnejd, [G. Tufvesson, Röglev. 319. 2002. 296 sidor.
Gott skick. Dokumentation av Klappe och byarna däromkring
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9163129035
- Titel
- Folk, hus och gårdar : [dokumentation av Klappe och byarna däromkring
- Författare
- Olsson-Hultfeldt, Anna-May - Byaföreningen Klappe med omnejd
- Förlag
- Ängelholm] : Byafören. Klappe med omnejd, [G. Tufvesson, Röglev. 319
- Utgivningsår
- 2002
- Språk
- Svenska
Ängelholm] : Byafören. Klappe med omnejd, [G. Tufvesson, Röglev. 319 9163129035
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn