BONASERA BONASERA
Inbunden bok. Mat & Vänner Förlag. 2009. 134 sidor.
Nyskick.
–– NYSKICK! – Obet. ytslitage på omslagslaminatet. – Se fler bilder! ––-
Bonasera är en Italiensk kvarterskrog i Helsingborg med familjär känsla och mycket kärlek till mat och vin.
• Det älskade italienska köket har mer eller mindre förvandlats till att bli svensk husmanskost. Enkelheten är förmodligen en av hemligheterna - vem som helst svänger lätt ihop en läcker pasta när man får oväntat besök eller maten måste fram snabbt på bordet. Sundheten är en annan, för inget kök har som det italienska stått modell för den hälsosamma och uppskattade medelhavsmaten.
• Mat & Vänner har tagit fram en kokbok där du hittar både basrecepten och rätterna som utmanar dig - en fantastisk bok, som ger dig den bas du behöver för att laga rätter ur det italienska köket. Här finns rätter både för den ovane kocken och för den mer avancerade. Till varje rätt finns dessutom en vinrekommendation.
• Recepten är uppdelade i Antipasti, Pasta & Risotto, Carne & Pesce, Pizza & Pane samt Dolce. Tomatsåsen, gremolatan, carpaccion, risotton, osso bucon, saltimboccan, den godaste pizzadegen, tiramisùn, panna cottan.
–– GLÖM INTE ATT TITTA PÅ ALLA MINA ANDRA BÖCKER! –– Samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer! (Gäller inom Sverige)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197718066
- Titel
- BeneBene
- Författare
- Mikael Andersson - Staffan Heimerson
- Förlag
- Mat & Vänner Förlag
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 134 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 251 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 738 g
- Språk
- Svenska