Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.

Snabblagat indiskt

av Bharadwaj, Monisha

Inbundna böcker. B Wahlströms. 1 uppl. 2003. 160 sidor.

Dagens indiska kockar har utvecklat snabbare och effektivare sätt att åstadkomma genuina indiska maträtter. Numera går det utmärkt att laga indisk mat utan tidsödande krångel. Den här boken innehåller mer än 140 recept på snabblagade läckerheter hämtade från det spännande indiska köket, till exempel räkor i grön masala, lax med vitlöksströssel, kyckling med kokos och chili och inte minst efterrätter som till exempel aprikoskompott med grädde. Också indiskt bröd av olika slag finns med bland recepten, liksom svalkande drinkar, smoothies och menyer för lite festligare tillfällen.

Monisha Bharadwaj har varit verksam som matexpert i både England och Indien.