Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Betalning mot faktura
  • Inrikes enhetsfrakt 62 kr oavsett vikt och antal artiklar från samma säljare och i samma kundvagn.
Kokbok för husmödrar : handbok vid den nu brukliga matlagningen med hvad dertill hörer

Kokbok för husmödrar : handbok vid den nu brukliga matlagningen med hvad dertill hörer

Inbunden bok Stockholm : P. A. Huldbergs bokf.-aktb. 15 uppl. 1886. 497 sidor.

Gott skick. 21x14x3 cm. 102 illustrationer. Inlagan är sannolikt senare inbunden i nya pärmar och rygg. INNEHÅLL: Sopprätter. Sammansatta kryddor, inläggningar m. m. för såser. Essencer. Köttextrakt. Såser. Kötträtter. Fogel, jemte vildt. Färser, frikadeller, klimpar, queneller m. m. Fiskrätter. Anrättningar af rot- och grönsaker. Pure'er. Saladeraf kött, fisk, grönsaker och frukter. Pastejer, timbaler, chartreuse m. m. Äggrätter, omeletter. Puddingar. Kakor, tårtor och bakelsee. Krämer. Gele'er och marmelader. Glacer. Om sockers användning i kokkonsten. Sylter. Konfektyr, saftberedning. Brygd, vinberedning. Drycker för dagen. Brödbakning. Inläggning, beredning, saltning, torkning m. m. Om ätbara svampar. Några iakttagelser. Matsedlar. Register.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK Betala med Swish Stöd Bokhjälpen