All världens ostar
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2011. 304 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Förord av Jamie Oliver.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174012170
- Titel
- All världens ostar
- Författare
- Patricia Michelson
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 304 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 25 mm
- Vikt
- 1463 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En riktig bibel för alla ostälskare!
Tar upp över 450 ostsorter från hela världen - inklusive Sverige, mer än 100 recept och vilka drycker drycker som passar till.
Här hittar du också tips om förvaring, servering och förslag till ostprovningar.
Författarinnan Patricia Michelson driver den prisbelönta gourmetbutiken La Fromagerie i London och har både Jamie Oliver, Gordon Ramsey och Nigella Lawson bland sina kunder.
Förordet till boken är skrivet av Jamie Oliver.
mått: 220x276 mm
Tukan Förlag
1
9789174012170
