Lilla svampboken
Inbundna böcker. Prisma. 4 uppl. 2009. 128 sidor.
En mindre fickversion av standardverket Nya svampboken. Liten och behändig innehåller den ändå det mesta som svampplockaren behöver veta ute i skogen. Totalt presenteras 52 matsvampar och deras förväxlingssvampar.
Lilla svampboken är fälthandboken som bygger på den gedigna Nya Svampboken. Den innehåller samma pedagogik och förnämliga fotografier av svamparna, tagna både i miljö och i ateljé i form av uppläggningsbilder som visar svamparna ur flera vinklar och i genomskärning. Förväxlingssvampar och giftiga svampar presenteras med en tydlighet som ger råg i ryggen till den som är osäker i svampskogen.
I denna reviderade upplaga har författarna tagit hänsyn till såväl nya internationella rön om förgiftning som nya mattrender.
Ur innehållet:
• praktiskt symbolsystem
• utbredningskartor
• tips för plockning, rensning, tillagning och konservering
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789151852805
- Titel
- Lilla svampboken
- Författare
- Pelle Holmberg - Hans Marklund
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2009
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 125 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 232 g
- Språk
- Svenska