Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Stäng

Välkommen till Bokbörsen

Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.

  • Öppet köp 21 dagar
  • Fakturabetalning
  • Inrikes enhetsfrakt 45 SEK
Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat

Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat

av

Inbunden bok. Bonnier Fakta. 2009. 208 sidor.

Mycket gott skick. Kartonnage inbunden biblioteksbok (gallrad), i mycket gott skick, allt mycket bra nötningar, övrigt hel och ren.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK

Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat

Förlagsfakta

ISBN
9789174240085
Titel
Morberg : scenen, livet och konsten att laga mat
Författare
Per Morberg
Förlag
Bonnier Fakta
Utgivningsdatum
20090303
Omfång
208 sidor
Bandtyp
Inbunden
Mått
233 x 288 mm Ryggbredd 22 mm
Vikt
1299 g
Språk
Svenska
Baksidestext
Mat, scenkonst, reflektioner - allt går ihop i skådespelaren och kocken Per Morbergs högst personliga kokbok. Här finns nästan 100 recept från ett liv med mat, teater och en stor familj. En del rätter kommer från stjärnkrogen, andra från farmors kök. Det är vällagat och enkelt och på Per Morbergs vis serverat med äkta känsla.”Jag är ibland en alltför impulsiv person, som handlar först och tänker sen. En person som är så känslig att tanken lätt faller bort. Men det infinner sig ett lugn när jag lagar mat; det får mig att fokusera på något livsviktigt och håller mig på jorden. Gillade att sticka lovikkavantar i syslöjden också. Att göra något med händerna. I den här boken vill jag berätta lite om mig, om hur och varför jag lagar mat. Recepten är en del av min historia, liksom farmor och farfar, krogen, teatern, tjejerna (jag har fem döttrar!) och en gnutta jakt. Vår svenska husmanskost bär det hela. Jag är sprungen ur de enklaste rötter. Far var född i ett torp på ett kungligt gods där mina förfäder tjänat i mer än tvåhundra år. Min mor är född i Kiruna, men boken tar avstamp i den sörmländska myllan där jag vistats om somrarna och där jag nu bor. Självklart är Tullgarn en central plats inom och runtom mig! Att laga mat och att äta är en kärlekshandling. I förlängningen är maten en länk, en mellanmänsklig brygga som redan från födelsen förenar oss i en stund av gemenskap. Mat och dryck är som sagt livsviktigt.