Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Skärgårdsbagerier : recept & vägvisare

Skärgårdsbagerier : recept & vägvisare

Häftad bok. Oddapp förlag. 1 uppl. 2011. 160 sidor.

Mycket gott skick. Följ med på en resa längs Sveriges kust till fem skärgårdar och tjugotre bagerier. Resan går från Bohusläns och Blekinges skärgårdar via de småländska och östgötska skärgårdarna …Samt med ett drygt 20-tal recept från limpor till bakelser. Iallt mycket bra, inlagan nära nyskick.

Enhetsfrakt till Sweden: 62 SEK Betala med Swish

Förlagsfakta

ISBN
9789163362576
Titel
Skärgårdsbagerier : recept & vägvisare
Författare
Engstedt, Pippi
Förlag
Oddapp förlag
Utgivningsår
2011
Omfång
160 sidor
Bandtyp
Häftad
Mått
148 x 170 mm Ryggbredd 12 mm
Språk
Svenska
Baksidestext
Följ med på en resa längs Sveriges kust till fem skärgårdar och tjugotre bagerier. Resan går från Bohusläns och Blekinges skärgårdar via de småländska och östgötska skärgårdarna för att avslutas i Stockholms skärgård.

Författaren och fotografen Pippi Engstedt visar hemliga vägar till små bagerier på öar i havsbandet, men besöker även välkända bagerier som Bergs på Marstrand och Sandhamnsbageriet. Vissa bagerier bakar sju sorters kakor som i alla tider, andra har nybyggda ved- och stenugnar där surdegsbröd gräddas. Dessutom delar bagarna med sig av sina favoritrecept – fram med mjölet och smöret och pröva att baka Runmaröbröd, Harstenas hallonpajer och Hasslös Napoleonhattar.

Skärgårdsbagerier kommer även som mobilguide.

Pippi Engstedt har tidigare gett ut guideböckerna Utposter – svenska fyrplatser med logi, Kloster – vistelser i stilla rum och Vandrarhem vid vatten. (Bokförlaget Arena)

Ytterligare medarbetare:
Designers: Engstedt, Pippi
Fotografer: Engstedt, Pippi
Författare: Engstedt, Pippi