-
Syditaliens kök och skafferi - PRESENTSKICK!
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 224 sidor.
Nära nyskick. Inlaga i absolut nyskick, givetvis ej namnad/ägarmärkt. Repa på bakre pärm dock, därav "nära nyskick" - se bild #5.
Indelad i 4 kapitel: Sicilien, Apulien, Kalabrien, Basilicata.
Baksidestext och mer info: se längre ner.
25 x 20 cm - 930 g
Skickas s läs mer … läs merInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243819
- Titel
- Syditaliens kök och skafferi
- Författare
- Töringe, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 950 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrlig, svindlande och sinnlig matresa genom Italiens sydligaste regioner. Vi möter våren i Sicilien, sommaren i Apulien, hösten i Kalabrien och senhösten i Basilikata. Överallt får vi smaka på de rikedomar säsongen och naturen kan erbjuda. Vi lagar spännande maträtter tillsammans med duktiga kockar på restauranger och små pensionat. Och vi lär oss att utan pane e pomodori, bröd och tomater, olio, aglio e peperoncino, olivolja, vitlök och chili, samt acchiuge, olive e capperi, sardeller, oliver och kapris, kommer vi inte långt. Det är den här maten, medelhavskosten, så rik på grönsaker och olivolja men utan alltför mycket kött, som anses vara mycket hälsosam. Syditaliens kök och skafferi innehåller drygt 140 recept, en del så enkla att det känns som trolleri med grytorna. Andra kräver både tålamod och tid, pazienza e tempo, för att få till den himmelskt goda maten. Eller vad sägs om friterade zucchiniblommor från Apulien, auberginerullar med änglapasta från Kalabrien, lammstek fylld med pistagepesto från Sicilien och till slut ricotta med apelsin och mörk choklad från Basilikata tillsammans med ett litet glas hemgjord limoncello? Syditaliens kök och skafferi är rikt illustrerad av författarna med fotografier på landskap, människor och mat.
Bonnier Fakta 1 9789174243819 -
Syditaliens kök och skafferi
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 223 sidor.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243819
- Titel
- Syditaliens kök och skafferi
- Författare
- Töringe, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 950 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrlig, svindlande och sinnlig matresa genom Italiens sydligaste regioner. Vi möter våren i Sicilien, sommaren i Apulien, hösten i Kalabrien och senhösten i Basilikata. Överallt får vi smaka på de rikedomar säsongen och naturen kan erbjuda. Vi lagar spännande maträtter tillsammans med duktiga kockar på restauranger och små pensionat. Och vi lär oss att utan pane e pomodori, bröd och tomater, olio, aglio e peperoncino, olivolja, vitlök och chili, samt acchiuge, olive e capperi, sardeller, oliver och kapris, kommer vi inte långt. Det är den här maten, medelhavskosten, så rik på grönsaker och olivolja men utan alltför mycket kött, som anses vara mycket hälsosam. Syditaliens kök och skafferi innehåller drygt 140 recept, en del så enkla att det känns som trolleri med grytorna. Andra kräver både tålamod och tid, pazienza e tempo, för att få till den himmelskt goda maten. Eller vad sägs om friterade zucchiniblommor från Apulien, auberginerullar med änglapasta från Kalabrien, lammstek fylld med pistagepesto från Sicilien och till slut ricotta med apelsin och mörk choklad från Basilikata tillsammans med ett litet glas hemgjord limoncello? Syditaliens kök och skafferi är rikt illustrerad av författarna med fotografier på landskap, människor och mat.
Bonnier Fakta 1 9789174243819 -
Syditaliens kök och skafferi
Inbunden bok. Bonnier Fakta. 1 uppl. 2014. 223 sidor.
Mycket gott skick. Utgallrad biblioteksbok. Inplastad och med stämplar. Fin inlaga. Rikt illustrerad. (Hylla 16)
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174243819
- Titel
- Syditaliens kök och skafferi
- Författare
- Töringe, Sanna
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 950 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrlig, svindlande och sinnlig matresa genom Italiens sydligaste regioner. Vi möter våren i Sicilien, sommaren i Apulien, hösten i Kalabrien och senhösten i Basilikata. Överallt får vi smaka på de rikedomar säsongen och naturen kan erbjuda. Vi lagar spännande maträtter tillsammans med duktiga kockar på restauranger och små pensionat. Och vi lär oss att utan pane e pomodori, bröd och tomater, olio, aglio e peperoncino, olivolja, vitlök och chili, samt acchiuge, olive e capperi, sardeller, oliver och kapris, kommer vi inte långt. Det är den här maten, medelhavskosten, så rik på grönsaker och olivolja men utan alltför mycket kött, som anses vara mycket hälsosam. Syditaliens kök och skafferi innehåller drygt 140 recept, en del så enkla att det känns som trolleri med grytorna. Andra kräver både tålamod och tid, pazienza e tempo, för att få till den himmelskt goda maten. Eller vad sägs om friterade zucchiniblommor från Apulien, auberginerullar med änglapasta från Kalabrien, lammstek fylld med pistagepesto från Sicilien och till slut ricotta med apelsin och mörk choklad från Basilikata tillsammans med ett litet glas hemgjord limoncello? Syditaliens kök och skafferi är rikt illustrerad av författarna med fotografier på landskap, människor och mat.
Bonnier Fakta 1 9789174243819
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
