Your country and preferred language.

Select your country Select language

Denna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.

Menu
Sökalternativ
Stäng

Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

  • Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
  • Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
STORA GRÖNA KOKBOKEN

STORA GRÖNA KOKBOKEN

Inbunden bok. Forum. 1989. 233 s. Inbunden. Engelska originalets titel: GOURMET COOKING WITHOUT MEAT. Översättning: Ingrid Nyborg - Fjellander. 29,5x22cm. 1108 gram.

Mycket gott skick. Kapitlet Näringslära är granskat och beatbetat av nutritionist Eva Övervik.STORA GRÖNA KOKBOKEN - ÄTA GOTT UTAN KÖTT OCH FISK innehåller över 450 recept på både vardags- och festmat. Den är boken för alla som älskar god mat, vegetarianer som icke-vegetarianer. Författaren, som själv är en matglad person, fann ingen anledning att ge upp den goda maten när han blev vegetarian: Han fortsatte att experimentera i köket och skapa nya fantasifulla rätter Han använder gärna både vin och grädde i sina recept och läsaren kan se att en vegetarisk måltid kan vara lika läcker och omväxlande som en måltid med kött eller fisk. I boken finns också tips och råd om djupfrysning och konservering samt en fyllig presentation i text och vackra, inspirerande bilder av ingredienser som används i det vegetariska köket. Ett kapitel om näringslära avslutar boken.

Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Betala med Swish Stöd Bokhjälpen

Förlagsfakta

ISBN
9137077414
Titel
Stora gröna kokboken
Författare
Southey, Paul - Nyborg-Fjellander, Ingrid
Förlag
Bokförlaget Forum
Utgivningsår
1997
Bandtyp
Kartonnage
Mått
220 x 293 mm Ryggbredd 22 mm
Vikt
1243 g
Språk
Svenska