Choklad : från brownies till praliner
Inbunden bok. Bonnier Impact. 2010. 64 sidor.
Nära nyskick. Boken är endast genombläddrad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789186263089
- Titel
- Choklad : från brownies till praliner
- Författare
- Stanes, Sara Jayne
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 198 x 199 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 321 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Det finns inget bättre än choklad! Mörk choklad, vit choklad, praliner, tryfflar eller varför inte gräddig varm drickchoklad. Den erkända chokladexperten Sara Jayne Stanes lotsar oss med säker hand detta på hav av smaker och aromer.För att visa chokladen från dess rätta sida går hon grundligt till väga och börjar med dess historia. Då hamnar vi i Mexico för 2 500 år sedan och choklad förtärdes enbart som dryck - som sådan var smaken långt ifrån dagens varmchoklad. Vi följer sedan chokladens utveckling ända fram till våra dagars choklad.Det bästa sparar vi till sist; att njuta av chokladen. Vad sägs om läckerheter som varm chokladmousse, eller frusna bär med vit chokladsås? Recepten är okomplicerade, men resultaten häpnadsväckande utsökta.
Bonnier Impact
9789186263089
![Bäckströms bilder! : Helmer Bäckströms fotografihistoriska samling i Fotografiska museet = [The Helmer Bäckström collection] : prints from the Helmer Bäckström collection in Fotografiska museet](https://dez1v4fbcawql.cloudfront.net/product/6024/9962670/5fbe8c1e64a00.jpg)
