LÄTT OCH GOTT FRÅN JAPAN
Inbunden bok.
Mycket gott skick. ICA Bokförlag. 1999. 88 s. Inbunden. 21x18,5cm. 375 gram. Mycket gott skick. Rikt illustrerad i färg. Ur baksidestexten: "Japan, det för oss så exotiska öriket i Stilla Havet, har ett kök som är en upplevelse för både öga och gom. Maten bygger på pinfärska råvaror av god kvalitet, eftersom mycket av den varken steks eller kokas. Japanerna lägger stor vikt vid både hur maten tillagas och presenteras. (.....) Recepten i den här boken ger en god försmak av allt det som väntar i det japanska köket." Marie Louise Telegin är känd som mångsidig översättare, kokboksförfattare och matskribent. Jan Tennek är en av Sveriges förnämsta fotografer med mat och inredning bland sina specialiteter.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153418123
- Titel
- Lätt o gott från Japan
- Författare
- Marie-Louise Telegin
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 1999
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 380 g
- Språk
- Svenska