Glad i ost. Historia och ostkunskap med läckra recept.
1995 Bäckström Förlag. Dek. pappband, 144 sidor. (28,5x21,5cm, 800g.). Mycket gott skick, datum skrivet på försättsbladet. ISBN 9188016471. Kunskap, historia och kultur om våra svenska ostar. Med 99 läckra recept på maträtter med ost.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9188016471
- Titel
- Glad i ost : historia och ostkunskap med läckra recept
- Författare
- Tham, Ulla - Weilert, Bengt
- Förlag
- Stockholm : PM Bäckström
- Utgivningsår
- 1995
- Språk
- Svenska