FISK OCH SKALDJUR - En samling med läckra recept
Utgiven av Parragon Books Ldt, 240 sidor, storlek 21 x 16 cm, vikt 655 gram, utmärkt skick - helt oanvänd, frakt b-post 52 kr. Överdådigt rikt och vackert illustrerad med färg-foton och med en mycket tilltalande layout. Fisk är mat för den moderna människan och själva motgiftet mot många sjukdomar som orsakas av näringsbrist eller en felaktig kost. Fisk och skaldjur innehåller förstklassigt protein, lite salt, samt viktiga vitaminer och mineralämnen. Vitt fiskkött har låg fetthalt medan fettet i färsk fet fisk innehåller omega-3 och viktiga fettsyror som bidrar till att hålla kranskärlen friska och på så vis förhindra hjärt- och kärlsjukdomar.