Sörmländska matminnen : recept och minnen från 1900-talet
Inbunden bok. Nyköping : Sörmlands museums förl. 1998.
Nyskick. En sammanställning av recept tillsammans med minnen. En 1900-talets mathistoria berättad av sörmlänningar. Vad sägs om kodngryn, Benninge äppelkaka eller sill i papper... Recepten är anpassade till dagens mått och viker och lätta att använda.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9187794225
- Titel
- Sörmländska matminnen : recept och minnen från 1900-talet
- Författare
- Wachtmeister, Ingegerd - Bergström, Anna-Lena - Södermanlands hembygdsförbund - Sörmlands museum
- Förlag
- Nyköping : Sörmlands museums förl
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska