Markus kokbok : plockmat, vardagslyx, söndagsmiddag, desserter
Inbunden bok. Nygren & Nygren. 1 uppl. 2014. 258 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789186623449
- Titel
- Markus kokbok : plockmat, vardagslyx, söndagsmiddag, desserter
- Författare
- Aujalay, Markus
- Förlag
- Nygren & Nygren
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 258 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 200 x 267 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 1002 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mat på Markus Aujalays vis kan vara elegant och festligt eller rustik vardagsmat; en snabbt ihopsvängd middag mitt i veckan eller ett doftande långkok. Den gemensamma nämnaren är känslan för goda råvaror och lockande smaker. I Markus kokbok har den kände kocken samlat ett hundratal av sina favoritrecept för alla tillfällen från brunch till nattamat, salt och sött och allt däremellan. Markus Aujalay är välkänd kock och tv-personlighet, som både ger lättlagade middagstips i Nyhetsmorgon och är en av domarna i Sveriges mästerkock. I bagaget har han bland annat titeln Årets Kock 2004. Nu driver han egna restaurangen Winterviken i Stockholm och Fjällpuben i Åre.