TACO MEXICAN STYLE – Tacos på riktigt – alla recept du behöver
Inbunden bok. –– FÖRLAGSNY! –– Bonnier Fakta. 2014. 156 sidor.
Nyskick.
–– FÖRLAGSNY! –– Se fler bilder! ––
Chili, avokado, spiskummin, lime, koriander ... Det är några av smakerna i riktiga tacos, det vill säga mexikanska tacos.
• Mexikanska tacos är snygg, tuff, opretentiös och snabblagad plockmat proppfull med fantastiska smaker - mat som gjord för att umgås och ha trevligt kring. Dessutom är den lätt att variera. Vegetarianer, köttälskare eller fiskälskare - med Taco mexican style kan alla fylla sina varma tortillabröd med vad de gillar. Lägg till en het salsa, en fyllig guacamole, krispiga grönsaker och kanske lite sangrita att dricka och Mexiko känns plötsligt inte så långt borta.
• Är det tjej- eller grabbmiddag eller kanske en hejdundrande fiesta på gång? Bjud på tacos!
• Malin Eriksson, food concept explorer och flitig Mexikoresenär, har samlat alla recept du behöver för den äkta och kompletta mexikanska matupplevelsen: fyllningar, salsor, tortillabröd, drinkar och tilltugg, guacamoles ...
• Njut till exempel av spännande fyllningar som mexikansk pulled pork, kyckling, havskräftor eller kantareller. Eller varför inte lax, bönor, broccoli eller bläckfisk? Men ibland handlar det förstås bara om tacos till familjens fredagsmys och då kanske det räcker med en eller två goda fyllningar tillsammans med smakrika tillbehör.
• Här finns recept för grillen, ugnen och spisen. Men även recept som inte kräver någon el alls för tillagning. För en dubbel tacoupplevelse kan man dessutom till dessert bjuda på en av bokens söta tacos, till exempel ananastacos med hallonsalsa.
• Det här är tacos som i Mexiko, som de ska vara på riktiga råvaror. Upptäck hur tacos gör det extra lätt att njuta av matlagning, måltid och sällskap!
"Kan verkligen rekommendera den här boken, Jag har ganska många kokböcker med recept på Mexikansk mat, varav ett par är mina favoriter. Är lite nörd på det här med mexikansk mat. Nu har jag ytterligare en favorit, en synnerligen trevlig kokbok med massor av bra recept, har redan provat ett par av dom, mums."
"En mexikansk kokbok som är möjlig att följa. – En trevlig kokbok som använder ingredienser som är möjliga (och oftast tom lätta) att få tag på i Sverige. De maträtter jag har lagat är goda och annorlunda från de "mexikanska" recept som vanligtvis publiceras i Sverige. En fördel är att bokens upplägg gör det lätt att kombinera olika recept för att få variation, t ex chili och olika salsor.
En väldigt snygg bok som använder många färger, detta är dock inte enbart av godo, vissa sidor är något irriterande p g a bakgrunds och textfärger!"
–– GLÖM INTE ATT TITTA PÅ ALLA MINA ANDRA BÖCKER! –– Samma fraktpris oavsett hur många böcker du beställer! (Gäller inom Sverige)
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789174243116
- Titel
- Taco mexican style : tacos på riktigt : alla recept du behöver
- Författare
- Eriksson, Malin
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 156 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 202 x 267 mm Ryggbredd 21 mm
- Vikt
- 800 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Chili, avokado, spiskummin, lime, koriander … Det är några av smakerna i riktiga tacos, det vill säga mexikanska tacos. Mexikanska tacos är snygg, tuff, opretentiös och snabblagad plockmat proppfull med fantastiska smaker – mat som gjord för att umgås och ha trevligt kring. Dessutom är den lätt att variera. Vegetarianer, köttälskare eller fiskälskare – med Taco mexican style kan alla fylla sina varma tortillabröd med vad de gillar. Lägg till en het salsa, en fyllig guacamole, krispiga grönsaker och kanske lite sangrita att dricka och Mexiko känns plötsligt inte så långt borta. Är det tjej- eller grabbmiddag eller kanske en hejdundrande fiesta på gång? Bjud på tacos! Malin Eriksson, food concept explorer och flitig Mexikoresenär, har samlat alla recept du behöver för den äkta och kompletta mexikanska matupplevelsen: fyllningar, salsor, tortillabröd, drinkar och tilltugg, guacamoles … Njut till exempel av spännande fyllningar som mexikansk pulled pork, kyckling, havskräftor eller kantareller. Eller varför inte lax, bönor, broccoli eller bläckfisk? Men ibland handlar det förstås bara om tacos till familjens fredagsmys och då kanske det räcker med en eller två goda fyllningar tillsammans med smakrika tillbehör. Här finns recept för grillen, ugnen och spisen. Men även recept som inte kräver någon el alls för tillagning. För en dubbel tacoupplevelse kan man dessutom till dessert bjuda på en av bokens söta tacos, till exempel ananastacos med hallonsalsa. Det här är tacos som i Mexiko, som de ska vara på riktiga råvaror. Upptäck hur tacos gör det extra lätt att njuta av matlagning, måltid och sällskap!
