The Art of the Chocolatier : From classic confections to sensational showpieces.
Mycket fint skick Dekorerat pappband med skyddsomslag John Wiley Sons Inc, 2011, Språk: Engelska, Vikt: 1497 gram, Antal sidor: 416. Sk.omslag ngt nött i hörn och underkant, en liten reva i överkanten, ca 1 cm, med ett vikveck vid revan.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9780470398845
- Titel
- The Art of the Chocolatier: From Classic Confections to Sensational Showpie
- Författare
- Ewald Notter
- Förlag
- John Wiley & Sons
- Utgivningsår
- 2011
- Omfång
- 416 sidor
- Bandtyp
- Häftad
- Mått
- 225 x 286 mm Ryggbredd 34 mm
- Vikt
- 1962 g
- Språk
- English