-
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 1 uppl. 2005. 142 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789171301314
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB 1 9789171301314 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 1 uppl. 2005. 142 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i gott skick. Förlagsny, slitet omslag
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789171301314
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB 1 9789171301314 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 1 uppl. 2005. 142 sidor.
Nyskick. Förlagsny och oläst. Flera ex i lager
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9789171301314
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB 1 9789171301314 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 2005. 144 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Rikt illustrerad med fotografier och recept.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171301313
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB 9171301313 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 1 uppl. 2005. 142 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171301313
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB 1 9171301313 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 1 uppl. 2005. 142 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171301313
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB 1 9171301313 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. 1 uppl. 2005. 142 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Fint förlagsband
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171301313
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB 1 9171301313 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok. Damm Förlag AB. Första uppl. 2005. 142 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. Inbunden i förlagets pappband med skyddsomslag.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171301313
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
Damm Förlag AB Första 9171301313 -
Med smak av te / En litterär och kulinarisk o...
Inbunden bok. Damm. 2006. 147 s. Inbunden. Kartonnage. 25,5x20cm. 798 gram.
Nyskick. (30).
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171304304
- Titel
- Med smak av te : En litterär och kulinarisk odyssé
- Författare
- Jan Sigurd - Anders Nilsson
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 256 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 806 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- MED SMAK AV TE
- en litterär och kulinarisk odyssé
av Jan Sigurd, Jan Emzén, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Allt fler av oss har tröttnat på att rusa omkring med andan i halsen och kaffe i en frigolitmugg. Nu tar vi oss tid att dricka te. Tid att låta tebladen dra tillräckligt länge. Tid att sitta ner med en kopp och prata och lyssna. Drömma sig bort. Läsa en bok. I Jan Sigurds essäer i MED SMAK AV TE kan vi läsa om varför det är så svårt att köpa en fez om man inte tycker om myntate, om Hjalmar Söderbergs te-umbäranden i sekelskiftets Stockholm och om hur det kommer sig att svenskättlingar odlar te i Argentina. Vi får givetvis läsa om svart te, men också om grönt, vitt och rött.
Te är inte bara en dryck, utan också en fantastisk smaksättare. Kocken Anders Nilsson presenterar lättlagade recept baserade på vanliga råvaror - där te som kreativ krydda ger nya smakupplevelser!
Så brygg dig en kanna av ditt favoritte och följ med på en resa i teets fascinerande värld.
Formgivaren Jan Emzén och fotografen Gunnar Nydrén har tillsammans med kocken Anders Nilsson tidigare givit ut bland annat VIT SPRIT.
9171304304 -
Med smak av te. En litterär och kulinarisk od...
Damm Förlag, 2006. Dek, pappb. Kvarto. 152 sid. Rikt illustrerad. Tillskrift. Mkt gott skick
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK -
Med smak av te en litterär och kulinarisk ody...
Inbunden bok. Damm. 2006. 151 s. Inbunden. dekorerat pappband.
Mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171304304
- Titel
- Med smak av te : En litterär och kulinarisk odyssé
- Författare
- Jan Sigurd - Anders Nilsson
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 256 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 806 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- MED SMAK AV TE
- en litterär och kulinarisk odyssé
av Jan Sigurd, Jan Emzén, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Allt fler av oss har tröttnat på att rusa omkring med andan i halsen och kaffe i en frigolitmugg. Nu tar vi oss tid att dricka te. Tid att låta tebladen dra tillräckligt länge. Tid att sitta ner med en kopp och prata och lyssna. Drömma sig bort. Läsa en bok. I Jan Sigurds essäer i MED SMAK AV TE kan vi läsa om varför det är så svårt att köpa en fez om man inte tycker om myntate, om Hjalmar Söderbergs te-umbäranden i sekelskiftets Stockholm och om hur det kommer sig att svenskättlingar odlar te i Argentina. Vi får givetvis läsa om svart te, men också om grönt, vitt och rött.
Te är inte bara en dryck, utan också en fantastisk smaksättare. Kocken Anders Nilsson presenterar lättlagade recept baserade på vanliga råvaror - där te som kreativ krydda ger nya smakupplevelser!
Så brygg dig en kanna av ditt favoritte och följ med på en resa i teets fascinerande värld.
Formgivaren Jan Emzén och fotografen Gunnar Nydrén har tillsammans med kocken Anders Nilsson tidigare givit ut bland annat VIT SPRIT.
9171304304 -
Med smak av te. En litterär och kulinarisk od...
Nyskick. Damm förlag. 2006. Hårda pärmar och i mycket fint skick/nyskick. 152 sidor. MED SMAK AV TE - en litterär och kulinarisk odyssé av Jan Sigurd, Jan Emzén, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén Allt fler av oss har tröttnat på att rusa omkring med andan i halsen läs mer … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171304304
- Titel
- Med smak av te : En litterär och kulinarisk odyssé
- Författare
- Jan Sigurd - Anders Nilsson
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 152 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 202 x 256 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 806 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- MED SMAK AV TE
- en litterär och kulinarisk odyssé
av Jan Sigurd, Jan Emzén, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Allt fler av oss har tröttnat på att rusa omkring med andan i halsen och kaffe i en frigolitmugg. Nu tar vi oss tid att dricka te. Tid att låta tebladen dra tillräckligt länge. Tid att sitta ner med en kopp och prata och lyssna. Drömma sig bort. Läsa en bok. I Jan Sigurds essäer i MED SMAK AV TE kan vi läsa om varför det är så svårt att köpa en fez om man inte tycker om myntate, om Hjalmar Söderbergs te-umbäranden i sekelskiftets Stockholm och om hur det kommer sig att svenskättlingar odlar te i Argentina. Vi får givetvis läsa om svart te, men också om grönt, vitt och rött.
Te är inte bara en dryck, utan också en fantastisk smaksättare. Kocken Anders Nilsson presenterar lättlagade recept baserade på vanliga råvaror - där te som kreativ krydda ger nya smakupplevelser!
Så brygg dig en kanna av ditt favoritte och följ med på en resa i teets fascinerande värld.
Formgivaren Jan Emzén och fotografen Gunnar Nydrén har tillsammans med kocken Anders Nilsson tidigare givit ut bland annat VIT SPRIT.
9171304304 -
Vit sprit : berusande kökskonster och drycker...
Inbunden bok.
Nära nyskick. Damm Förlag. Första uppl. 2005. 144 s. Inbunden. 23,5x21,5cm. 703 gram. Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK- ISBN
- 9171301313
- Titel
- Vit sprit : berusande kökskonster och drycker av rätta virket
- Författare
- Tomas Carlsson - Jan Emzén - Jonas Klevhag - Anders Nilsson - Gunnar Nydrén
- Förlag
- Damm Förlag AB
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 142 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 235 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 712 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- VIT SPRIT berusande kökskonster och drycker av rätta virket
av Tomas Carlsson, Jan Emzén, Jonas Klevhag, Anders Nilsson och Gunnar Nydrén
Efter att i flera år ha utforskat vinets bouquet och whiskyns rökighet vänder vi nu nyfiket blicken mot den vita spriten. Aquavit, vodka, gin, grappa, tequila, ljus rom alla rymmer de en rik smakpalett och kan i kombination med andra drycker och maträtter ge spännande och njutbara smakupplevelser. Boken berättar om den vita spriten om råvarorna och tillverkningsmetoderna, som växlar med kultur och klimat världen över. Och naturligtvis om de olika spritsorternas mytomspunna historia. Erfarna bartenders förutspår trender och ger tips om sina favoritdrinkar och lyckade smakkombinationer. Kocken Anders Nilsson ger förutom inspiration till drinkar även förslag på hur vit sprit kan användas i matlagningen som krydda och lekfull kontrast. Lättsinniga anekdoter och omåttliga menyer VIT SPRIT ger dig lust att utforska den vita spritens alla smaker!
Upphovsmännen bakom boken är projektledare Tomas Carlsson, grafisk formgivare och illustratör Jan Emzén,
författare Jonas Klevhag, kock och matkreatör Anders Nilsson och fotograf Gunnar Nydrén.
9171301313
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn