Varmkök och kallkök - Grunderna
Inbunden bok. Liber. 1 uppl. 1996. 280 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag saknas. Gott använt skick. Slitna hörn nederst på bokryggen. Etikett finns på insidan av bakre bokomslaget. Stämplar från skola finns på de första och sidorna ii boken.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789147048052
- Titel
- Varmkök och kallkök - Grunderna
- Författare
- Johannesson, Göran
- Förlag
- Liber
- Utgivningsår
- 1996
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 225 mm
- Vikt
- 764 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den klassiska boken som ger grundkunskaperna inom områdena kallkök och varmkök. Boken som genom sitt lättillgängliga språk får med sig samtliga elever.