MATEN OCH MILJÖN - RÅVAROR - RESURSER - RECEPT. Naturskyddsföreningens årsbok 1996
Inbunden bok. Naturskyddsföreningen. 1996. 160 s. Inbunden. Laminatband. 21,5x17,5cm. 400 gram.
Nyskick. Genom den här årsboken vill Naturskyddsföreningen visa på några av de många samband som finns mellan vår mat och miljön. Fokus i innehållet ligger på jordbrukets miljöeffekter. Tonvikten ligger på vår dagliga kontakt med maten, som konsumenter och samhällsmedborgare. Vår livsstil påverkar ju i hög grad producenternas utbud - men också samhällets krav på jordbruket. I MATEN OCH MILJÖN läser vi också om den goda säsongsanpassade maten med de fina råvarorna och här bjuds möjligheter att prova nya och annorlunda recept. För fler böcker på temat Natur & Miljö och för fler utgåvor av NATURSKYDDSFÖRENINGENS ÅRSBÖCKER: Välkommen att titta in på mina andra annonser på VILLA ROSAS BOKHYLLOR här på Bokbörsen!.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9155819966
- Titel
- Maten och miljön : råvaror, resurser, recept
- Författare
- Lundgren, Lars
- Förlag
- Stockholm : Naturskyddsfören
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
