Smörgåsen - kalla och varma smörgåsar och goda drycker
Häftad bok. ICA-förlaget, Västerås. 1 uppl. 1953. 96 sidor.
Hyggligt skick.
Retro-kök med smörgåsen i fokus. Recepten är utprovade i ICA-kurirens provkök på Konsumenttjänst, Stockholm. Rikligt illustrerad med foton i färg och svartvit. Introduktion av Gösta Berg, intendent vi Nordiska Muséet. Exempel ur receptsamlingen: Gurkkulor, bleksellerirosor, inbakade prinsar, gurkbåtar, leverpastejkulor, köttsnurror, Bohussmörgås, Welsh rarebit, ansjoviskaka, varm smörgås à la ICA.
Inlagan har släppt från pärmen, blyertsstreck på insidan av pärmar.