Vilda växter som mat och medicin
Inbunden bok. Ica Bokförlag. 2 uppl. 2006. 207 sidor.
Nära nyskick.
Så fint och välbevarat exemplar. Boken är hanterad med största varsamhet.
Klart presentskick eller liknande.
Endast minimala hanteringsspår på pärmen, vid ryggänden efter förvaring. För övrigt är boken helt i nyskick, inlagan likaså.
Stort format. Boken är rikligt illustrerad med färgfoton. Hylla SRStor5
Förlagsfakta
- ISBN
- 9153426398
- Titel
- Vilda växter som mat och medicin
- Författare
- Stefan Källman
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 207 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 273 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 908 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hur vi använt vilda växter som mat och medicin är en del av vår kulturhistoria. I Norden finns ett stort antal växter som kan användas och i många fall kan en och samma art utnyttjas för flera ändamål, för växtfärgning, redskap och slöjd. Lär känna våra vilda växter, deras användning och näringsinnehåll. Läs om deras betydelse för urbefolkningarna på norra halvklotet och hur man använde dem under förhistorisk tid.
Författaren har gjort ett urval av de mest använda växterna på norra delen av halvklotet, alltså den barrskogsbeklädda tajgan och det subarktiska och arktiska området. Han redovisar näringsinnehåll och andra ämnen, om dessa är tillgängliga och tillförlitligt undersökta, och berättar om intressanta företeelser och övriga användningsområden.
Stefan Källman är biolog och fil dr. Han har skrivit flera böcker för civila och militärer och hållit många kurser i överlevnadsteknik inom och utom landet.
