Det klass.Franska kök
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1984.
Mycket gott skick. Liten fläck på framsidan.................// Klassiska recept från Sydfrankrike, både vardagsmat och festrätter. Fyllig fisksoppa med vitlök, lökpaj, sniglar i vinsås med örter, ugnstekt fisk med grönsaker och vitt vin, färska äggnudlar, musslor med majonäs och senap, kyckling med kronärtskockor och vitt vin, glass med apelsinblomsvatten m.m.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9137085085
- Titel
- Det klass.Franska kök
- Författare
- Johnston, Mireille - Telegin, Marie Louise
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsår
- 1984
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 755 g
- Språk
- Svenska
