-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789187419935
- Titel
- Matmyten : vetenskapen om vår mat
- Författare
- Tim Spector
- Förlag
- Volante
- Utgivningsår
- 2015
- Omfång
- 395 sidor
- Bandtyp
- Flexband
- Mått
- 154 x 220 mm Ryggbredd 29 mm
- Vikt
- 650 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad bör vi äta för att må bra och leva länge? Och hur kommer det sig att en person som äter något går upp i vikt, medan en annan person kan äta precis samma sak och gå ner i vikt? Gener ger oss en del av svaret, men vi har också förbisett någonting väldigt viktigt: De otaliga bakterier som finns i vår mage och tarm våra mikrober.
Volante 1 9789187419935 -
Fullständiga rättigheter : Femtio goda år på...
Inbunden bok Prisma. 1 uppl. 2002. 271 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Debara
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151838427
- Titel
- Fullständiga rättigheter : Femtio goda år på den svenska krogen. Sanningar och skrönor från kök och matsala
- Författare
- Kalle Häggblom - Bo E Åkermark
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 271 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 1336 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Möt de legendariska källarmästarna och kökscheferna, läs den sanna historien om de kända restaurangerna och de nydanade visionärerna, trenderna, anekdoterna från kök och matsalar. Allt och alla sin historia att berätta. Här finns också recepten till flera av de klassiska och legendariska rätter som under sekler burits ut i hundratals matsalar till väntande och längtande gäster. Boken är en nostalgisk fest för retaurangälskare och gourmeter, men också ett tidsdokument från en epok fylld av förändring. Titta på gamla bilder, matsedlar och minns... Tore Wretman, Johanna, Det nya franska köket, kocktävlingarna, kocken som hjälte...
Bakom Fullständiga rättigheter står M Sandahl Foundation, den svenska gastronomins erfarna brigad av restaratörer och kökschefer. Karl Häggblom är copywriter, Bo E Åkermark kåsör, Lars "Pluto" Johannison restauratör, alla tre vana restaurangäster.
Prisma 1 9151838427 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9171300651
- Titel
- Svamp : över 70 läckra recept
- Författare
- Jacque Malouf
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 221 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 580 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- SVAMP över 70 läckra recept
av Jacque Malouf
Svampplockning är lite som skattjakt. Just som man under skogspromenaden börjar bli missmodig över svampbristen
öppnar sig plötsligt ett hav av guldgula kantareller som bara väntar på att bli plockade, smörstekta och avnjutna på en smörgås. Men vad kan man laga mer av kantarellerna? Och vad kan man göra av alla de mer exotiska svampar vi numera hittar i grönsaksdiskarna, som portabello, ostronskivling och shiitake? I SVAMP hittar du fler än 70 aptitretande recept på svamprätter och läckra tillbehör. I boken bjuds bland annat på öppen skogslasagne, miso med shiitake och små portabello fyllda med rökt fläsk, basilika och pinjenötter.
Damm förlag 1 9171300651 -
Hem och hushåll- Matlagning och bakning
Inbunden bok Norden Malmö. 1941. 336 sidor.
Mycket gott skick. ii
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Norden Malmö -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146127992
- Titel
- Svampar i naturen
- Författare
- Mossberg, Bo - Nilsson, Sven, 1929-, universitetslektor - Persson, Olle
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1977
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9146127992 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100404683
- Titel
- Tjejer, Peter
- Författare
- Jacobson, Gun
- Förlag
- Stockholm : Bonnier
- Utgivningsår
- 1976
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bonnier 9100404683 -
Nedstörtad ängel : en kärleksroman
Inbunden bok Stockholm : Norstedt. 1985.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. MML
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9118513026
- Titel
- Nedstörtad ängel : en kärleksroman
- Författare
- Enquist, P. O.
- Förlag
- Stockholm : Norstedt
- Utgivningsår
- 1985
- Språk
- Svenska
Stockholm : Norstedt 9118513026 -
Se Stockholm : 21 promenader i huvudstaden
Inbunden bok Stockholm : Carlsson. 1992.
Nära nyskick. MML
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9177985273
- Titel
- Se Stockholm : 21 promenader i huvudstaden
- Författare
- Ancker, Bo - Ancker, Barbro - Glase, Gösta
- Förlag
- Stockholm : Carlsson
- Utgivningsår
- 1992
- Språk
- Svenska
Stockholm : Carlsson 9177985273 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9163053578
- Titel
- Scandinavian world cooking
- Författare
- Durehed, Lennart - James, Clare
- Förlag
- Stockholm : SAS
- Utgivningsår
- 1997
- Språk
- English
Stockholm : SAS 9163053578 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151840707
- Titel
- Hemmets kokbok : Den svenska maten
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 884 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 160 x 238 mm
- Vikt
- 1850 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Hemmets Kokbok är en av Sveriges mest sålda grundkokböcker. Här finns i princip all grundläggande kunskap, allt man behöver veta för att laga mat. Så gott som hela den svenska matkulturens samlade maträtter, vardagsmat som festmat. Totalt över 1200 recept - alla noggrant provlagade. Alltifrån köttbullar, dillkött och inkokt lax till nyare svenska rätter som jambalya, tandoori och moussaka. Dessutom näringslära, faktarutor, dukning m.m.
Prisma 52 9151840707 -
Nyttiga fetter : recept, fakta, kostråd
Inbunden bok Bokförlaget Semic. 2008. 111 sidor.
Nyskick. KNN
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789155254377
- Titel
- Nyttiga fetter : recept, fakta, kostråd
- Författare
- Kristina Eriksson
- Förlag
- Bokförlaget Semic
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 111 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 216 x 237 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 552 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Varje dag behöver vi få i oss en viss mängd fett. Faktum är att det är livsnödvändigt. Genom att välja rätt sorts fett kan vi påverka vår egen hälsa.De flesta av oss behöver minska på mängden mättat fett och istället öka det omättade. Omättat fett minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, och omega-3 är den fettsyra som man pratar mest om i det här sammanhanget. Äter man fisk tre gånger i veckan får man i sig den mängd omega-3 som behövs för att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar.Den här boken vill inspirera dig till att laga och äta mat med mycket omega-3 och andra nyttiga fetter. Den innehåller recept för alla dagens måltider både frukost, lunch och middag och inte minst härliga bakverk och desserter! Här finns pizza med ansjovis och kantareller, risonisallad med sardeller och spenat, lax med sechuanpeppar och massor av andra läckra recept med nötter, oliver, avokado och olika oljor. Här finns många kycklingrecept (kyckling innehåller mycket omättat fett) och flera vegetariska rätter.Idag finns det många nya oljor med nyttiga fetter, till exempel sesamolja, pumpakärnolja, tryffelolja och avokadoolja. I boken får du förslag på hur du kan använda dem i din matlagning så att de kommer till sin rätt.Boken inleds med ett förklarande kapitel om varför vi behöver äta fett, hur fettsyrorna påverkar vår kropp, vilka fetter vi bör minska på och hur vi ska äta för att må bra.
Bokförlaget Semic 9789155254377 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9174869175
- Titel
- Vin genom tiderna
- Författare
- Johnson, Hugh - Hansson, Lars
- Förlag
- Stockholm : Atlantis
- Språk
- Svenska
Stockholm : Atlantis 9174869175 -
Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö
Inbunden bok Wahlström & Widstrand. 2001. 416 sidor.
Nyskick. debara
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146182780
- Titel
- Vin från hela världen : Vinlexikon från A-Ö
- Författare
- Oz Clarke
- Förlag
- Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 416 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vin från hela världen är ett vackert illustrerat vinlexikon som entusiastiskt och underhållande ger en mängd nya fakta. Det innehåller fler än 1 600 uppslagsord, sorterade i alfabetisk ordning, vilket gör det lätt att hitta uppgifter om ett visst vin liksom om vindistrikt, druvsorter, vinproducenter och klassificeringssystem.
700 färgbilder, därtill kartor, vinetiketter och årgångstabeller.
Wahlström & Widstrand 9146182780 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 3833112077
- Titel
- Vin
- Författare
- Dominé, André - Faber, Armin - Pothmann, Thomas - Supp, Eckhard
- Förlag
- Köln : Könemann
- Språk
- Svenska
Köln : Könemann 3833112077 -
Steve mccurry: the iconic photographs
Inbunden bok 2018.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. debara
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9780714865133
- Titel
- Steve mccurry: the iconic photographs
- Författare
- Bannon, Anthony - Ace, Jane
- Utgivningsår
- 2018
- Språk
- English
9780714865133 -
Oz Clarke's vinatlas : världens främsta vinom...
Inbunden bok Stockholm : Wahlström & Widstrand i samarbete med Streiffert. 1998.
Nära nyskick. debara
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146171681
- Titel
- Oz Clarke's vinatlas : världens främsta vinområden och viner
- Författare
- Clarke, Oz
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand i samarbete med Streiffert
- Utgivningsår
- 1998
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand i samarbete med Streiffert 9146171681 -
I köket hos Maj : en hemmafrus bästa recept
Inbunden bok Norstedts. 1 uppl. 2016. 285 sidor.
Nära nyskick. mm
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789113072692
- Titel
- I köket hos Maj : en hemmafrus bästa recept
- Författare
- Kristina Sandberg - Lotta Kühlhorn
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2016
- Omfång
- 285 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 177 x 247 mm Ryggbredd 30 mm
- Vikt
- 1040 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Kristina Sandbergs succéromaner om hemmafrun Maj utspelar sig till stor del i köket. Nu får Maj sin egen kokbok, med maten hon lagar i romanerna.
Maj uttrycker sig själv genom maten med toscapäronen som nygift klassresenär, genom 40-talets dyrtider, till den nya tidens halvfabrikat och kryddstarka grytor. I nyskrivna texter sätter Kristina Sandberg in Maj och hennes mat i den tidsanda som råder. Fram träder en större bild av Maj i hennes trånga men välplanerade folkhemskök.
Följ Maj på en resa genom flera decenniers svensk kokkonst. Ett hundratal klassiska recept presenteras hämtade ur Majs ständiga följeslagare i köket: Husmoderns köksalmanack, husmorsbibeln Prinsessornas kokbok och receptsamlingen från Kooperativa förbundet.
Norstedts 1 9789113072692 -
Aldus
-
Brännvin och brännvinskryddning
Inbunden bok Stockholm : Wahlström & Widstrand. 1996.
Nära nyskick. L
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9146169873
- Titel
- Brännvin och brännvinskryddning
- Författare
- Lyngby Jepsen, Hans - Arbman, Ingrid
- Förlag
- Stockholm : Wahlström & Widstrand
- Utgivningsår
- 1996
- Språk
- Svenska
Stockholm : Wahlström & Widstrand 9146169873 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789100112844
- Titel
- ***Bonniers kokbok
- Författare
- Birgit Hemberg
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 640 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Språk
- Svenska
Albert Bonniers Förlag 9789100112844 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9189406206
- Titel
- Nils Emils middagstips
- Författare
- Nils-Emil Ahlin
- Förlag
- TV4 AB
- Utgivningsår
- 2001
- Omfång
- 175 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 215 x 302 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1092 g
- Språk
- Svenska
TV4 AB 1 9189406206 -
Gucka : världens röra
Inbunden bok B Wahlströms. 1 uppl. 2006. 95 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. ÖÖÖ
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9132333021
- Titel
- Gucka : världens röra
- Författare
- Henrik Francke - Mia Öhrn - Anders Kroon - Fredrik Lindstål
- Förlag
- B Wahlströms
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 95 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 225 x 185 mm Ryggbredd 11 mm
- Vikt
- 434 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Gucka: en röra, dipp eller spread. Mixad, mortlad, mosad, puréad, passerad, pressad, krossad, hackad eller på annat sätt finfördelad. Går att skopa upp med någon typ av ätbart verktyg. Världens bästa partymat. Passar självklart även perfekt som sås till kött, fisk och vegetariska rätter i alla möjliga sammanhang.
Källa: Svenska Guckalandslaget
Heta bönröror, kryddiga chutneys, fräscha salsor och smakrika färskoströror. Det inofficiella Svenska Guckalandslaget bjuder här på ett 60-tal recept på sina favoritguckor. Dessutom tipsas om läckra dippverktyg i form av annorlunda baguetter, hemgjorda rotfruktschips, filopinnar och örtkryddade brytbröd.
I guckalandslaget återfinns bland andra Henrik Francke, vars bok Brödälskare utsågs till Årets bästa brödbok 2005, och Mia Öhrn som tidigare skrivit boken Kladdkakor. Bli själv medlem i Guckalandslaget genom att tipsa om din älsklingsröra på www.guckalandslaget.se.
Bokens läckra foton är tagna av Sara Danielsson och formgivningen är gjord av Evelina Thörnberg.
B Wahlströms 1 9132333021 -
Sushi & miso : lättlagade rullar och misosopp...
Inbunden bok Bonnier Impact. 1 uppl. 2006. 64 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Ö
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9100108758
- Titel
- Sushi & miso : lättlagade rullar och misosoppor
- Författare
- Fiona Smith
- Förlag
- Bonnier Impact
- Utgivningsår
- 2006
- Omfång
- 64 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Enkelt, elegant och nyttigt sushi har på kort tid slagit igenom stort och det är inte svårt att göra själv. Här erbjuds en mängd recept på lättlagad sushi; vegetariska varianter med fräscha grönsaksfyllningar, fisk- och skaldjurssushi för alla tillfällen och även lite ovanligare sushi med kött och fågel.
Den kanske viktigaste hemligheten bakom riktigt god sushi är riset här får du reda på exakt hur du ska göra och det är lätt!
En sushimåltid är inte komplett utan den traditionella misosoppan, och det är bara att välja mellan flera välsmakande varianter.
Här finns dessutom recept på tillbehör som förhöjer smakupplevelserna, som t ex hemgjord wasabipasta.Sushi är lättlagad, nyttig och vacker snabbmat som passar lika bra till vardagslunch som till festmåltid. Varför inte låta middagsgästerna själva komponera sina rullar utifrån de ingredienser som du lagat till?
Bonnier Impact 1 9100108758 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9155213111
- Titel
- Nils-Emils goda mat : [100 favoritrecept]
- Författare
- Ahlin, Nils-Emil - Appeltofft, Bo
- Förlag
- Sundbyberg : Semic
- Utgivningsår
- 1988
- Språk
- Svenska
Sundbyberg : Semic 9155213111 -
Eunuchen für das Himmelreich: Katholische Kir...
Inbunden bok Hoffman und Kampe. 1988. 370 sidor.
ISBN 3455082815
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Hoffman und Kampe 3455082815 -
Kryddor från Rosengård : mat möten människor
Inbunden bok Xenofilia. 2010. 135 sidor.
Nyskick. DVD medföljer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789197852517
- Titel
- Kryddor från Rosengård : mat möten människor
- Författare
- Lena Friblick
- Förlag
- Xenofilia
- Utgivningsår
- 2010
- Omfång
- 135 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 500 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Efter TV4-sucéen kommer nu kokboken Kryddor från Rosengård. Journalisten och författaren Lena Friblick har samlat mat, möten och människor från Malmö-stadsdelen. Det finns över hundra nationaliteter i Rosengård. Följ med på en internationell matresa mitt i Sverige!
Xenofilia 9789197852517 -
Klaras bästa mat för gravida : en god start f...
Inbunden bok Prisma. 1 uppl. 2008. 128 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789151851341
- Titel
- Klaras bästa mat för gravida : en god start för dig & ditt barn
- Författare
- Klara Desser - Anna Nord
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2008
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 193 x 232 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 579 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- När det nya livet i magen börjar växa uppstår många nya frågor - inte minst kring maten. Vad är bra mat? Vad får man äta och hur mycket?
Klaras bästa mat för gravida innehåller enkla recept som inspirerar till hälsosamt ätande under graviditeten och förhoppningsvis även tiden därefter! Nyttig mat som hjälper till att lindra de vanligaste besvär som många gravida drabbas av. Samtidigt är maten god, lockande och ger fullvärdig näring. Boken innehåller 70 recept fördelade på frukost, lunch, huvudrätt, dessert, fika och en enkel buffé för barnets första fest!
Klara Desser står för recept, hälsoråd och formgivning. Barnmorskan Anna Nord bidrar med sitt expertkunnande och Hans Desser fotograferar de inspirerande bilderna.
Prisma 1 9789151851341 -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
P A Norstedt & Söners
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Informationförlaget
-
Spisvärme - mat med känsla : vinnare av Sveri...
Inbunden bok Bonnier Fakta. 2012. 120 sidor.
Nära nyskick. Namnat på förbladet.
MInrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789174242744
- Titel
- Spisvärme - mat med känsla : vinnare av Sveriges mästerkock 2012
- Författare
- Sigrid Bárány
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsår
- 2012
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 267 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 677 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sigrid Bárány blev Sveriges Mästerkock 2012 och hennes dröm om att få skriva ”en kokbok med känslorna” gick då i uppfyllelse. Bland henens recept ryms allt från kramig retromat till sentimental sommarmat, glittriga partyrätter, tjejiga medelhavssmaker, recept som varvar upp kroppen och skamlöst god njutmat.Med en imponerande känsla för mat knyter hon an till vårt svenska matlagningsarv – det är långstekt fläsk och smäktande sommarmat som placerar oss i syrenbersån med rödvinbärskaka och ett glas av farmors citrondricka. Men mitt i det jordnära och sentimentala finns också humor och sensualism – parade med ett stort matlagningskunnande som förmedlas på enklast möjliga sätt.
Bonnier Fakta 9789174242744
När du köper den här artikeln stöder du Bokhjälpens alfabetiseringsprojekt i några av världens fattigaste länder. Det kostar dig ingenting, men säljaren och Bokbörsen skänker varsin krona för varje ny order.
Säljaren accepterar betalning via Swish.
Artikeln levereras fraktfritt inrikes. Om någon av artiklarna i samma order inte har fri frakt påförs fraktavgiften som vanligt.
