-
Såser : fler än 100 av de godaste
Inbunden bok. Damm förlag. 1 uppl. 2004. 128 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Kartonnage, oläst, varsamt hanterad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789177154761
- Titel
- Såser : fler än 100 av de godaste
- Författare
- Joanna Farrow
- Förlag
- Damm förlag
- Utgivningsdatum
- 20040301
- Omfång
- 128 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 167 x 280 mm Ryggbredd 15 mm
- Vikt
- 640 g
- Språk
- Svenska
-
Vitlök
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 1991. 77 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Kartonnage. Oläst, varsamt behandlad
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789137099361
- Titel
- Vitlök
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsdatum
- 19910123
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 223 x 223 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 410 g
- Språk
- Svenska
-
Såser : Snabba, smala, starka, söta
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2002. 98 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. Kartonnage. Oläst, varsamt hanterad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9151839865
- Titel
- Såser : Snabba, smala, starka, söta
- Författare
- Ebba Wachtmeister
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsdatum
- 20020916
- Omfång
- 98 sidor
- Bandtyp
- Kartonnage
- Mått
- 190 x 190 mm Ryggbredd 10 mm
- Vikt
- 370 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En ny såsbok med alla de traditionella grundrecepten och de nya smakerna. Att göra en god sås är inte svårt, och här finns både recepten och knepen! Hur man varierar och förnyar favoritrecepten, hur man med enkla grepp kan skapa kulinariska upplevelser av enkla grundråvaror och kylskåpsrester... De långt över 100 såsrecepten är indelade i tio kapitel: smala, snabba, salsa, salladssåser, söta, mjölkprodukter, ägg, buljong och fond, olja, dip & dopp.
-
Cupcakes och muffins : en komplett receptsaml...
Inbunden bok. Tukan Förlag. 1 uppl. 2011. 222 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag saknas. Kartonnage, direkt från butikslager. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789174013429
- Titel
- Cupcakes och muffins : en komplett receptsamling
- Förlag
- Tukan Förlag
- Utgivningsdatum
- 20111102
- Omfång
- 222 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 165 x 168 mm Ryggbredd 23 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Att baka cupcakes och muffins är både lätt och roligt. Här hittar du alla recept du behöver både till vardags och till fest, allt från eleganta chokladmuffins till morotscupcakes och valentincupcakes med hjärtströssel. Här finns enkla recept för nybörjare och spännande varianter som väcker nyfikenheten hos den som är mer bevandrad i bakverkens underbara värld. Matskribenten Jenny Linford inleder med tips på hur man bakar riktigt goda cupcakes och muffins. Fler titlar i samma serie: The one & only - Grytor och gratänger The one & only - Pajer The one & only - Tapas och förrätter The one & only - Sallader The one & only - Asiatiskt The one & only - Soppor The one & only - Fisk och skaldjur
-
Sushi : en klassisk samling japanska recept
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2007. 96 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Oläst, små skavanker på skyddsomslagets kanter efter att ha hanterats.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9781407503813
- Titel
- Sushi : en klassisk samling japanska recept
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsdatum
- 20070927
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 277 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 648 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sushi Sushi var en gång en hemlighet förbehållen japanerna men har nu blivit populärt jorden runt. Det är ett både läckert och nyttigt sätt att äta och den här samlingen innehåller såväl rätter med fisk och skaldjur som sushi med kött och fågel, grönsaker och tempura. Recepten är häpnadsväckande enkla och kräver bara några få specialredskap. Sushi är ett fanstastiskt val när man vill servera en informell lunch eller middag - för att nu inte tala om hur sofistikerad du kommer att känna dig när du kan berätta att du numera rullar din egen sushi!
-
Gastronomisk Kalender 1978-1987
Inbunden bok. LTs förlag Stockholm.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. 9 st kalendrar
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Vinterns goda ting : maten, julen, blommorna
Inbunden bok. Stockholm : Bonnier Alba. 1995.
Mycket gott skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789134519497
- Titel
- Vinterns goda ting : maten, julen, blommorna
- Författare
- Bergenström, Anna - Bergenström, Fanny - Lindahl, Ola - Peterson, Nisse
- Förlag
- Stockholm : Bonnier Alba
- Språk
- Svenska
-
Gastronomisk Kalender 1971-1977
Inbunden bok. P.A. Norstedt & Söner förlag.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. 7 st kalendrar. Samtliga dedikerade av Tore Wretman
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Gastronomisk Kalender 1966-1970
Inbunden bok. Bonniers, P.A. Nordstedts & Söner Förlag.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. 5 st kalendrar. Samtliga dedikerade av Tore Wretman
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Gastronomisk Kalender 1961-1965
Inbunden bok. Bonniers.
Nära nyskick. Skyddsomslag saknas. 5 st kalendrar. Samtliga dedikerade av Tore Wretman
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Solens öar : matresor till Italiens vackraste...
Häftad bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2008. 224 sidor.
Nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789153431367
- Titel
- Solens öar : matresor till Italiens vackraste öar
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsdatum
- 20080926
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 591 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Öar i solen har alltid haft en speciell dragningskraft på oss. En del av dem är semesterparadis som många återvänder till år efter år. Andra gömmer sig fortfarande lite hemlighetsfullt där ute i det blå havet. Flera av dem är värda en resa! I Solens öar tar Bo Hagström oss med till sina italienska favoritöar. Öar där människorna har bevarat sin särart och platserna sin identitet. Följ med till Ponza och möt den gamle fiskaren Beppe och hans åsna och smaka på havets delikatesser. Ta färjan ut i den okända toskanska arkipelagen och kliv iland på den gamla fängelseön Capraia. Möt våren på Salina när kaprisen börjar blomma eller lämna det larmande Neapel och låt själen få ro hos vinbönderna på Ischia. Än en gång överraskar Bo Hagström oss genom att visa det okända och det äkta bortom massturismens attraktioner. Liksom i SVT:s succéprogram Solens mat är det fotograf Per Anders Rudelius som har fångat Solens öar med sin kamera. "Jag ger er mina allra bästa öar. Det är en resa ut i det blå med den salta havsbrisen i ansiktet och solen i ögonen. Men framför allt är det en resa till den läckra och nyttiga medelhavsmaten. Solens mat." Bo Hagström Presenterade öar: Ponza, Capraia, Salina, Ischia
-
Solens smak : nya matresor till Italien
Häftad bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2007. 224 sidor.
Nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789153431190
- Titel
- Solens smak : nya matresor till Italien
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsdatum
- 20071211
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 163 x 232 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 610 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- SOLENS SMAK - Nya matresor till Italien av Bo Hagström "Följ med till Bolognas och Emilia-Romagnas världsberömda charkuterier och njut av förföriska pastarätter. Upptäck det okända Marches kök från både hav och land. Möt dofterna och smakerna från det matmedvetna Piemonte där den regionala maten talar en alldeles speciell dialekt. Nu bär det av på en resa till de smaker som gett mig en livslång kärlek till det italienska köket." I matreseguiden SOLENS SMAK fortsätter Bo Hagström sitt sökande efter unika smakupplevelser i det genuina italienska köket. Liksom i succéprogrammet SOLENS MAT och i boken med samma namn får vi träffa sanna matentusiaster och lokala producenter, vi får adresserna till små guldkorn till restauranger och delikatessbutiker bortom turiststråken. Bo Hagström delar i en lustfylld smakskola dessutom generöst med sig av sin långa erfarenhet vid spisen och ger massor av konkreta tips om hur man själv kan komponera äkta italienska recept. I ord och bild presenteras även ett tiotal av de mest karakteristiskt italienska delikatesserna, såsom pancetta, pecorino, salsiccia och acciughe. Liksom i tv-programmen står fotograf Per Anders Rudelius för de stämningsfulla bilderna.
-
Solens öar : matresor till Italiens vackraste...
Häftad bok. Ica Bokförlag. 1 uppl. 2008. 224 sidor.
Nyskick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789153431367
- Titel
- Solens öar : matresor till Italiens vackraste öar
- Författare
- Bo Hagström
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsdatum
- 20080926
- Omfång
- 224 sidor
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 160 x 233 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 591 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Öar i solen har alltid haft en speciell dragningskraft på oss. En del av dem är semesterparadis som många återvänder till år efter år. Andra gömmer sig fortfarande lite hemlighetsfullt där ute i det blå havet. Flera av dem är värda en resa! I Solens öar tar Bo Hagström oss med till sina italienska favoritöar. Öar där människorna har bevarat sin särart och platserna sin identitet. Följ med till Ponza och möt den gamle fiskaren Beppe och hans åsna och smaka på havets delikatesser. Ta färjan ut i den okända toskanska arkipelagen och kliv iland på den gamla fängelseön Capraia. Möt våren på Salina när kaprisen börjar blomma eller lämna det larmande Neapel och låt själen få ro hos vinbönderna på Ischia. Än en gång överraskar Bo Hagström oss genom att visa det okända och det äkta bortom massturismens attraktioner. Liksom i SVT:s succéprogram Solens mat är det fotograf Per Anders Rudelius som har fångat Solens öar med sin kamera. "Jag ger er mina allra bästa öar. Det är en resa ut i det blå med den salta havsbrisen i ansiktet och solen i ögonen. Men framför allt är det en resa till den läckra och nyttiga medelhavsmaten. Solens mat." Bo Hagström Presenterade öar: Ponza, Capraia, Salina, Ischia
-
Mat för litet kök
Inbunden bok. Natur & Kultur. 2 uppl. 1999. 120 sidor.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789127352490
- Titel
- Mat för litet kök
- Författare
- Ella Nilsson - Lars Ulvenstam
- Förlag
- Natur & Kultur
- Utgivningsdatum
- 19990914
- Omfång
- 120 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- En kokbok för det lilla hushållet – en eller två personer som vill äta gott och vettigt men inte har matlagning som huvudintresse. Här finns den lättlagade vardagsmaten, festmenyerna, gott snabbakat matbröd m m. Ella Nilsson är hushållslärare och hemkonsulent vid Hushållningssällskapet i Västerbottens län. Det är hon som svarar för de omsorgsfullt komponerade recepten. Lars Ulvenstam, välkänd röst i press, TV och radio, har skrivit de aptitretande reflexionerna.
-
Kallskänkans kokbok
Inbunden bok. Page One. ISBN 91-7125-054-9 uppl. 1999. 421 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nyskick. Karin Chädströms samlade recept. Hon är svensk kallskänkskonst.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789174244694
- Titel
- Långkok
- Författare
- Jens Linder
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsdatum
- 20141007
- Bandtyp
- Danskt band
- Mått
- 196 x 224 mm Ryggbredd 14 mm
- Vikt
- 509 g
- Språk
- Svenska
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
Pocketbok. Ordfront Förlag. 1 uppl. 2009. 280 sidor.
Gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789170374586
- Titel
- Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
- Författare
- Mats-Eric Nilsson
- Förlag
- Ordfront Förlag
- Utgivningsdatum
- 20090915
- Omfång
- 280 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 154 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vad är det egentligen vi stoppar i oss? Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken det okända fusket med maten på din tallrik. Boken har skakat om såväl tiotusentals konsumenter som stora delar av livsmedelsindustrin och sålt i en kvarts miljon exemplar. Idag talas det som aldrig förr om den fejkade maten. Vi konsumenter inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud. Rikt på tillsatser men fattigt på råvaror. Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan. Och hur hittar man de genuina och oförfalskade livsmedlen? Vad döljer sig i burkarna med barnmat? Hur får laxen och oliverna sin färg? Varifrån kommer gräddfils - smaken i chipsen? I sin nya bok bjuder Mats-Eric Nilsson på rader av nya avslöjanden, men tipsar samtidigt om en mängd goda alternativ. Äkta vara är en detaljerad genomgång av 150 livsmedel och förhoppningen är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9171260293
- Titel
- Kalas : från dop till disco
- Författare
- Elsa Falk - Charlotte Sifvert
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsdatum
- 20060303
- Omfång
- 221 sidor
- Bandtyp
- Övrigt
- Mått
- 240 x 288 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1278 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Detta är den första heltäckande kalasboken, med massor av inspiration och idéer. Här finns maten, temakalasen, lekarna, dekorationerna, inbjudningskorten och mycket, mycket annat. Och här finns alla tipsen som tar bort stress och strul. Här berättas om hur kalaset kan skapas med fantasi, kärlek och humor. Boken är lekfullt formgiven, tryckt med högsta kvalitet och inbunden i en kalastålig pärm. Elsa Falk är tv-producent och jobbar just nu mest med underhållning för SVT. Hon skapade och producerade barnprogrammet Fixat och är medförfattare till två Fixat-böcker. Elsa har ett förflutet som professionell festfixare på företaget Party Art och är en hejare på att ordna barnkalas. Charlotte Sifvert arbetar som redaktör och skribent. Hon var redaktör för barnprogrammet Fixat och är medförfattare till två Fixat-böcker.
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789127134614
- Titel
- Franska bakverk
- Författare
- Mia Öhrn
- Förlag
- Natur & Kultur Allmänlitteratur
- Utgivningsdatum
- 20130920
- Omfång
- 127 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 195 x 245 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 674 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- "Ta en titt i den här boken! Duktiga Mia Öhrn har tagit sig an franska bakverk och försvenskat och förenklat dem - så nu är det fritt fram!" Elle Mat & Vin "Det kan vara den finaste bok jag har sett." Emmas Vintage "Vinterns finaste kokbok." Femina Följ med på en lustfylld utflykt till de franska sötsakernas värld! Franska bakverk betraktas av många som avancerade och lite otillgängliga. Mia Öhrn...
-
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789174243819
- Titel
- Syditaliens kök och skafferi
- Författare
- Sanna Töringe - Hannu Sarenström
- Förlag
- Bonnier Fakta
- Utgivningsdatum
- 20140916
- Omfång
- 223 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 201 x 247 mm Ryggbredd 26 mm
- Vikt
- 950 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Vildsparris, kronärtskockor, tomater, zucchini, citron, svamp, kastanjer, lamm, kanin, skaldjur och mycket mycket mer. I Syditaliens kök och skafferi följer vi Hannu Sarenström och Sanna Töringe på en äventyrlig, svindlande och sinnlig matresa. Vi möter våren på Sicilien, sommaren i Apulien, hösten i Kalabrien och senhösten i Basilikata. Överallt får vi smaka på de rikedomar säsongen och naturen kan erbjuda. Syditaliens kök och skafferi innehåller drygt 140 recept, en del så enkla att det känns som trolleri med grytorna. Andra kräver både tålamod och tid, pazienza e tempo, för att få till den himmelskt goda maten. Syditaliens kök och skafferi är rikt illustrerad av författarna med fotografier på landskap, människor och mat.
-
Rosendals trädgårdscafé
Inbunden bok. Stockholm : Tiden. 1994. 223 sidor.
Mycket gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Namnad.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9155040993
- Titel
- Rosendals trädgårdscafé
- Författare
- Ahlberg, Monika - Rundquist, Ewa-Marie - Nyberg, Kent
- Förlag
- Stockholm : Tiden
- Språk
- Svenska
-
Kitchen Confidential - En kocks bekännelser (...
Inbunden bok. Albert Bonniers Förlag. 2001. 297 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Obetydligt nött skyddsomslag, boken i övrigt i mycket nära nyskick men med ojämnt skuren överkant (överskjutande del, kan skäras/klippas bort) från s 285 till bokens slut. Inbunden, 296 s, Bonniers, 2003. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9100575747
- Titel
- Kitchen Confidential
- Förlag
- Albert Bonniers Förlag
- Utgivningsdatum
- 20011019
- Omfång
- 297 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- De flesta kroggäster tror att den mjälla gåslevern med luftig blini och några slingor himmelsk sås som bärs in till bordet har skapats av en känslig, kultiverad konstnär, vägledd av tradition och kunskap, uppfylld av inspiration. Sanningen är grym. De flesta trestjärniga rätter, skriver Anthony Bourdain, har snarare kokats ihop av ett gäng tatuerade sällar, ''helknäppa, moraliskt degenererade, knarkslavar, flyktingar, en skurkaktig samling fyllon, småtjuvar, slampor och psykopater''. I hans värld finns det fler mer eller mindre aptitliga sanningar än så.Bourdain - med förflutet inom CIA (Culinary Institute of America) - arbetar som köksmästare på New York-krogen Les Halles. I denna frispråkiga bekännelse avslöjar han allt om hur det verkligen går till i restaurangköket, vår tids nya rockscen.
-
Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat
Pocketbok. Månpocket. Ny upplaga i pocket uppl. 2012. 256 sidor.
Nära nyskick. 17,9 x 11 cm. 146 g … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789172322523
- Titel
- Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat
- Författare
- Andreas Eenfeldt
- Förlag
- Månpocket
- Utgivningsdatum
- 20120511
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Mått
- 110 x 178 mm Ryggbredd 16 mm
- Vikt
- 144 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- ”Ut med rädslan för naturligt fett, ut med industritillverkade lightprodukter. Ut med den överdrivna kolesterolskräck som bara gläder läkemedels- och margarinindustrin. Tillbaka till riktig mat. Mat tillagad med kärlek, och allt smör du vill.” Andreas EenfeldtLågkolhydratkosten blir allt populärare, fettskräcken avtar. Är du nyfiken på hur och varför LCHF är det bästa sättet att hålla sig frisk och smal? Vill du också ta del av kostdoktorns njutmetod? Följ med på en spännande resa från fettskräckens tid till en ny och stor matrevolution som kan göra dig till en friskare människa. I den här boken ger dig Andreas Eenfeldt både teori och praktik på ett underhållande sätt.
-
Sushi : en klassisk samling japanska recept
Inbunden bok. Läsförlaget. 1 uppl. 2007. 96 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9781407503813
- Titel
- Sushi : en klassisk samling japanska recept
- Förlag
- Läsförlaget
- Utgivningsdatum
- 20070927
- Omfång
- 96 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 222 x 277 mm Ryggbredd 13 mm
- Vikt
- 648 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Sushi Sushi var en gång en hemlighet förbehållen japanerna men har nu blivit populärt jorden runt. Det är ett både läckert och nyttigt sätt att äta och den här samlingen innehåller såväl rätter med fisk och skaldjur som sushi med kött och fågel, grönsaker och tempura. Recepten är häpnadsväckande enkla och kräver bara några få specialredskap. Sushi är ett fanstastiskt val när man vill servera en informell lunch eller middag - för att nu inte tala om hur sofistikerad du kommer att känna dig när du kan berätta att du numera rullar din egen sushi!
-
Måltider ur världslitteraturen
Inbunden bok. W&W. 1964. 235 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock -
Italia amore : Stora italienska kokboken
Inbunden bok. Prisma. 1 uppl. 2009. 237 sidor.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789151850795
- Titel
- Italia amore : stora italienska kokboken
- Författare
- Caroline Hofberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsdatum
- 20090514
- Omfång
- 237 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 293 mm Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1440 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Drömmen om Italien är drömmen om värme, salta bad - och fantastisk mat. Mat där råvarorna klarar att stå för smaken, men där kryddan, kanske lite olivolja eller parmesanost, kan få smaklökarna att hoppa av glädje. Kokboksförfattaren och matstylisten Caroline Hofberg har under mer än ett års tid, tillsammans med formgivare och fotograf, åkt Italien runt. Erfarenheterna från detta avlånga lands alla hörn har hon samlat i Italia Amore. I boken finns 175 fantastiska recept indelade i Antipasti, Primi, Pizza & Pane, Secondi, Contorni och Dolci. Men även fakta om vad som kännetecknar maten i södra, centrala respektive norra Italien. Läsaren lär sig mer om balsamvinäger, olivolja, olivodling, charkuterier och hur man hittar det allra bästa av dessa delikatesser. Italia Amore tar med det bästa av det italienska köket hem till dig.
-
Sannas kokbok. Mat från trädgård, skog och ha...
Inbunden bok. Rabén Prisma. 1997. 188 sidor.
Gott skick. Skyddsomslag i gott skick. Illustrerad. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9789151828930
- Titel
- Sannas kokbok : mat från trädgård, skog och hav
- Författare
- Sanna Töringe - Anette Åberg
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsdatum
- 19960806
- Omfång
- 188 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Vikt
- 771 g
- Språk
- Svenska
-
Saffran : Histrorien om världens mes förföris...
Inbunden bok. Bokförlaget Forum. 2002. 208 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 45 SEK In Stock- ISBN
- 9137119133
- Titel
- Saffran : Histrorien om världens mes förföriska krydda
- Författare
- Pat Willard
- Förlag
- Bokförlaget Forum
- Utgivningsdatum
- 20021002
- Omfång
- 208 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 140 x 220 mm Ryggbredd 18 mm
- Vikt
- 411 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Redan det minoiska kungahovet i Knossos på Kreta färgade för 4000 år sedan tyger med saffran. Alexander den store kryddade sitt vin med saffran och Kleopatra låg i saffransbad för att öka sin attraktionskraft på männen. I denna intressanta kulinariska historia skildrar Pat Willard hur saffran odlas och plockas, om handeln genom tiderna och framför allt hur man använt och använder denna värdefulla krydda. Berättelser, notiser och citat från historia och litteratur blandas med författarens egna personliga upplevelser och till och med egen odling mitt inne i storstaden. Här finns också råd om hur man odlar och använder saffran. Hela boken är förstås kryddad med mängder av recept från olika kulturer på mat och dryck med saffran.
Stäng
Välkommen till Bokbörsen
Den svenska marknadsplatsen för lästa böcker, lyssnade skivor och tittade filmer. Sök bland tre miljoner annonser från tjugo tusen säljare som levererar direkt till dig.
- Öppet köp 21 dagar
- Fakturabetalning
- Inrikes enhetsfrakt 45 SEK
Vinterns goda ting : maten, julen, blommorna
Bergenström, Anna - Bergenström, Fanny - Lindahl, Ola - Peterson, Nisse Bok. Stockholm : Bonnier Alba 9 ex från 48 SEK
Solens öar : matresor till Italiens vackraste öar
Bo Hagström Häftad. 2008. Ica Bokförlag 13 ex från 49 SEK
Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
Mats-Eric Nilsson Pocket. 2009. Ordfront Förlag 18 ex från 18 SEK
Syditaliens kök och skafferi
Sanna Töringe - Hannu Sarenström Inbunden. 2014. Bonnier Fakta 3 ex från 98 SEK
Rosendals trädgårdscafé
Ahlberg, Monika - Rundquist, Ewa-Marie - Nyberg, Kent Bok. Stockholm : Tiden 5 ex från 50 SEK