Martinidrinkar

Inbundna böcker. B Wahlströms. 1 uppl. 2004. 63 sidor.

I Dagens Nyheter På Stan fanns nyligen en artikel kallad Drinkliv. Enligt intervjuade bartendrar är drinkförsäljningen oerhört trendkänslig. Bl a spelar teve och film stor roll. Det nya stora lär enligt artikeln vara martinitrenden från New York. Här är boken!

Vad är en martini? Enligt mångas åsikt och smak bara en sak: den klassiska Dry martinin. En elegant och svårslagen drink som står över alla modenycker.

Men det finns en ny, spännande flora av andra martinidrinkar, med gin eller vodka som grund, som är väl värda att prova.

Testa t.ex. en Cosmopolitan gjord på tequila och triple sec, mixa en fruktig jordgubbsmartini på solmogna bär, blanda en rivig Cowboy Hoof på gin och mynta eller varför inte prova en turkisk chokladmartini på vodka och kakaolikör.

Med idéer från cocktailbarer världen över har den välkände bartendern Ben Reed ställt samman 50 frestande och nyskapande martinirecept för alla smaker.

Ben Reed har blandat cocktails runt om i världen och varit barchef på fashionabla Met Bar och Woodys i London. 1997 valdes han till Cocktail Bartender of the Year i en tävling sponsrad av Absolut Vodka. Han är numera frilansande konsult och välkänd från brittisk teve.