Välkommen till Sveriges största bokhandel

Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.

Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar

Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn

9789132330902

Din sökning gav ingen träff. Spara sökningen som en Bevakning

Just nu finns inte titeln du söker på Bokbörsen. Skapa ett användarkonto eller logga in om du vill skapa en bevakning. Klicka sedan på knappen nedan. Du aviseras via e-post så snart artikeln kommer in igen.

Skogens guld : kantarellrecept

av Katja Palmdahl

Inbundna böcker. B Wahlströms. 1 uppl. 2004. 62 sidor.

Svamptider! Kantareller i massor! Men vad kan man göra med detta skogens guld?

Tryter fantasin har kocken Katja Palmdahl gott om svar. I denna lilla, men ytterst innehållsrika volym, bjuder hon på fantasifulla och läckra kantarellrecept.

Katja Palmdahl är en av Sveriges mest kända kvinnliga kockar och har bland annat vunnit matlagningstävlingarna Årets viltkock, Kallskänks-SM, Wilhelminatävlingen och kommit trea i prestigefyllda Guldfisken.

Hon lagar då och då mat i tv, håller föredrag, är receptkonsulent åt matföretag och har skrivit recept till flera kokböcker. Hälsomat är hennes profil och hon använder gärna mycket grönsaker i sina rätter.

Katja är bosatt i Göteborg där hon driver en cateringfirma.