Escoffiers stora kokbok
Inbunden bok. Åhlén och Åkerlunds förlag. 360 sidor.
Mycket gott skick.
Uppgift saknas om utgivningsår. Kvallad gissning är 1920tal.
Hel och ren.
Slitage av normal grad.
Läst ex.
Tjock bok.
En kultig matboksklassiker!