Tårtor, bakelser & desserter
Inbunden bok. Warne Förlag. 1997. 256 sidor.
Mycket gott skick. Bandet mäter 30 X 22 cm.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789186424800
- Titel
- Tårtor, bakelser & desserter
- Författare
- Lundgren, Birger
- Förlag
- Warne
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 256 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 1 x 300 mm, Ryggbredd 27 mm
- Vikt
- 1287 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Den sedan länge efterfrågade första boken i Konditorserien av Birger Lundgren finns nu i en ny upplaga. Anvisningar och recept bygger på det genuina hantverket med ursprungliga ej förvanskade recept. Halvfabrikaten är bannlysta, i recepten får du lära dig allt från grunden.
Vi hoppas att Tårtor, Bakelser & Desserter, liksom övriga böcker i Konditorserien, skall ge både yrkeskonditorer, elever under utbildning samt övriga intresserade inspiration och glädje i det viktiga hantverket.
Warne Förlag
9789186424800
