-
Norrlands goda sidor
Inbunden bok. Lidingö : Forsgren produktion. Frsta uppl. 1987. 91 sidor.
Mycket gott skick. Intressanta och välillustrerade recept från Norrlands olika län som exempelvis Tjälaknöl från Jörn,Trysundatorsk på Nolaskogsvis,Renfärsrulle från Hemhavan eller ripsufflé från Norrbotten!Kartonnage. Trådbunden. 648 gram. 22x27.5 cm. … läs mer
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9179700373
- Titel
- Norrlands goda sidor
- Författare
- Hildebrand, Carin - Strömbäck, Birgitta - Lenman, Kristina - Forsgren, Nils - Forsgren, Eric - Ernmark, Bobo
- Förlag
- Lidingö : Forsgren produktion
- Utgivningsår
- 1987
- Språk
- Svenska
Lidingö : Forsgren produktion Frsta 9179700373 -
Julens goda
Inbunden bok. Stockholm : Bromberg. Första uppl. 1994. 120 sidor.
Nära nyskick. Illustrativt och pedagogiskt för den som vill göra det kompletta julbordet från grunden. Kartonnage. Trådbunden. 21.5x28 cm. 787 gram.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9176086577
- Titel
- Julens goda
- Författare
- Boris-Möller, Jan - Lund, Mats
- Förlag
- Stockholm : Bromberg
- Utgivningsår
- 1994
- Språk
- Svenska
Stockholm : Bromberg Första 9176086577 -
De goda systrarna
Inbunden bok. Prisma. Första svenska uppl. 2002. 397 s. Inbunden. 23x16cm. 856 gram.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i mycket gott skick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151839784
- Titel
- De goda systrarna
- Författare
- Davidsen, Leif
- Förlag
- Norstedts
- Utgivningsår
- 2002
- Omfång
- 397 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 155 x 228 mm
- Vikt
- 852 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Mitt under en föreläsningsturné i f d Östeuropa får historikern Teddy Pedersen besök av en okänd kvinna som påstår sig vara hans halvsyster, frukten av en kärleksaffär mellan deras gemensamme danske far och en kroatisk kvinna. Teddy minns inte sin far men vet att han försvann i Tyskland efter kriget. Som bevis har kvinnan ett fotografi av faderns i SS-uniform...Per Toftlund, polisen som var med i Den lejde mördaren, kopplas in på fallet via ett mord i Budapest och en spionaffär som lett fram till det som inte kunde hända - att ett NATO-plan skjuts ner. Någon - kanske en dansk - har försett fienden med upplysningar. Spåren leder leder via det kalla kriget till ockupationstidens Danmark och kulminerar i en konfrontation mellan två kvinnor - de goda systrarna...Leif Davidsen var under många år journalist vid dansk tv:s utrikesredaktion. Han är ett av de mest välkända namnen inom thrillergenren i dag och hans böcker översätts till ett tiotal språk och utkommer både i Europa och USA. Paparazzons heder (Prisma 2000) tilldelades bl a Glasnyckeln för årets bästa skandinaviska kriminalroman. Den lejde mördaren (2001) har filmats för TV. Filmen tilldelades Prix Italia i dramaklassen. De goda systrarna har sålt i 75.000 exemplar i Danmark.
9151839784 -
Choklad : mer av det goda
Inbunden bok. Prisma. Första uppl. 2005. 239 s. Inbunden. 28,5x22,5cm. 1256 gram.
Nära nyskick. Skyddsomslag finns i nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9151844796
- Titel
- Choklad : mer av det goda
- Författare
- Hedh, Jan
- Förlag
- Prisma
- Utgivningsår
- 2005
- Omfång
- 239 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 220 x 280 mm Ryggbredd 22 mm
- Vikt
- 1254 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Jan Hedh är landets främste chokladexpert med 35 års erfarenhet av ämnet! I sin nya bok Choklad presenterar han en mängd läckra recept på chokladpraliner av olika slag. Men här finns också delikata petits fours, läckra kolor, kompletta desserter, spännande glassbomber och eleganta tårtor.Du får tips om hur olika bär och frukter kombineras i praliner med skilda chokladsorter. Här finns praliner med nötter och mandel, med aprikoser och plommon, med hallon och svarta vinbär, med smaksättningar som chili och rosépeppar, flingsalt och citrontimjan, kanel, kaffe och teer av skilda slag. Du får lära dig att göra tryfflar med årgångschoklad och hur man bäst lyckas med likörpraliner.Ett avsnitt med grundrecept lär ut hemligheterna bakom de läckraste fyllningarna ? hur man gör grundmassa till klassiska praliner, lena ganacher, smältande fondanter, luftiga mousser och läckra parfaiter och bavaroiser med choklad. Översiktliga scheman visar hur mycket choklad som ska tillsättas beroende av vilken choklad som används. Här beskrivs också grunderna när det gäller temperering av choklad liksom hur man gör de elegantaste choklad-dekorerna.I ett inledningskapitel berättas om chokladens historia, om kakaobönor, om processer och råvaror och om chokladtillverkning. Avslutningsvis förmedlar Michel Jamais några tankar om ädla drycker och choklad.Choklad vänder sig till såväl amatörer som till proffs. Den är pedagogiskt upplagd och vackert illustrerad med Klas Anderssons bilder.
9151844796 -
Den goda sommaren
Inbunden bok. ICA Bokförlag. Första uppl. 2007. 97 s. Inbunden. Kartonage, trådbunden. 27x20cm. 549 gram.
Nära nyskick.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
- ISBN
- 9789153428619
- Titel
- Den goda sommaren
- Författare
- Christer Lingström
- Förlag
- Ica Bokförlag
- Utgivningsår
- 2007
- Omfång
- 97 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 200 x 274 mm Ryggbredd 12 mm
- Vikt
- 562 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- I den här boken har stjärnkocken Christer Lingström samlat recept på lättlagade rätter för lata dagar. Inspiration till boken fick han en under en semester hemma i trädgården och det finns många recept och goda råd för grillat marinader, glazer, röror, såser och grönsaker. Givetvis finns även recept på sommarklassiker som matjessill, inkokt lax och bärefterrätter. En sann semesterkokbok som även i de vackra bilderna förmedlar sommarkänsla.
Christer Lingström har utbildat sig både i Sverige och utomlands och har bland annat erövrat titeln som Årets Kock, blivit invald i Hall of Fame, och blivit utsedd till Sveriges förste Mat-Ambassadör. Han driver numera den världsberömda Edsbacka krog, Sveriges enda restaurang med två stjärnor i aktade "Guide Michelin".
9789153428619
Your country and preferred language.
Select your country Select languageDenna webbplats använder cookies för att säkerställa att du får den bästa upplevelsen.
Stäng
Välkommen till Sveriges största bokhandel
Här finns så gott som allt som givits ut på den svenska bokmarknaden under de senaste hundra åren.
- Handla mot faktura och öppet köp i 21 dagar
- Oavsett vikt och antal artiklar handlar du till enhetsfrakt från samma säljare i samma kundvagn
Norrlands goda sidor Hildebrand, Carin - Strömbäck, Birgitta - Lenman, Kristina - Forsgren, Nils - Forsgren, Eric - Ernmark, Bobo Lidingö : Forsgren produktion 5 ex från 140 SEK
