Smakresan : en guide till maten i nordvästra Skåne
Inbundna böcker. Liljedahl Förlag. 2014. 132 sidor.
Nordvästra hörnet av Skåne är inte bara känt för sitt vackra landskap utan också för sina många gårdsbutiker och lokala matproducenter. Vi lät regionens främsta krögare välja ut sina favoriter – kända och okända pärlor som är värda ett besök.
Följ med på en resa där vi träffar okrönta potatiskungar, framsynta lammuppfödare, prisbelönta tomatodlare och många fler. Smaklig resa!
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789197571197
- Titel
- Smakresan : en guide till maten i nordvästra Skåne
- Författare
- Donelius Anders
- Förlag
- Liljedahl Förlag
- Utgivningsår
- 2014
- Omfång
- 132 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 185 x 235 mm Ryggbredd 17 mm
- Vikt
- 600 g
- Språk
- Svenska