☆ Inte vilken Ost som helst - Boxholm - Mer smak ☆
Inbunden bok. Boxholm mejeri. 1 uppl. 2009. 72 sidor.
Nyskick. Genomgången & välbevarad! Omslagsskick, se bild. Emma Erlandsson vann SM för kockelever och blev även utsedd till Årets Kockelev 2009. Emma bjuder in till spännande recept där Boxholms ostar har varit inspirations källan. Under Emmas sista år på Hotell och Restaurangutbildningen på Dackeskolan i Mjölby skapade hon alla recept som är baserade på Boxholms ostar.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9789163354816
- Titel
- Mer smak av ost : Boxholm ost
- Författare
- Erlandsson, Emma - Kallberg, Lena - Boxholm mejeri
- Förlag
- Boxholm : Boxholm mejeri
- Utgivningsår
- 2009
- Språk
- Svenska
