Måltiden i framtiden : symposium om mat- och måltidskunskap vid Högskolan Kristianstad den 11 februari 2002
Inbunden bok. Kristianstad: Högsk. 2003. 87 sidor.
Nyskick.
Förlagsfakta
- ISBN
- 9197396400
- Titel
- Måltiden i framtiden : symposium om mat- och måltidskunskap vid Högskolan Kristianstad den 11 februari 2002
- Författare
- Högskolan Kristianstad - Symposium om mat- och måltidskunskap (2002 : Kristianstad)
- Förlag
- Kristianstad: Högsk
- Utgivningsår
- 2003
- Språk
- Svenska