Husmoderns "Sätt"-bok - Del I - IV

Inbunden bok. Åhlen & Åkerlunds Förlags AB ( Albert Bonnier). 1a. uppl. 1937. 800 sidor.

Mycket gott skick. Husmoderns "sätt"-bok (även känd som Husmoderns presentbok) är ett klassiskt, fyrdelat bokverk för hushåll och matlagning som gavs ut åren 1937–1938.
Böckerna sammanställdes av redaktionen för den dåtidens omåttligt populära veckotidning Husmodern och publicerades av Åhlén & Åkerlunds förlag (Albert Bonnier). Verket gavs ut i eleganta, gulddekorerade vita eller ljusgula klotband (linneklotband) och varje del omfattar precis 208 sidor. Böckerna fungerade både som praktiska handböcker och som tidstypiska status- eller presentböcker i de svenska hemmen.
Bokserien är känd för sina charmiga, tidstypiska recept, tillredningstips och tidiga färgbilder. De fyra delarna fokuserar på olika områden av kokkonsten:
Del I (1937): Fokuserar främst på förrätter, smörgåsar, sandwiches, moderna smårätter, soppor, garnityr till soppor, såser, risrätter samt olika drycker.
Del II (1938): Täcker de mer substantiella varmrätterna och innehåller tillredningstips och recept på fiskrätter, kötträtter och tillhörande såser.
Del III (1938): Fortsätter med övriga delar av hushållets matlagning, tillbehör och konservering.
Del IV (1938): Fokuserar till stor del på efterrätter och sötsaker, såsom glass, bakverk och konservering (till exempel det klassiska receptet på kallrörd smultronmarmelad som ska röras i tre timmar)

Storlek 13.2 x 19.0 x 1.5 cm (lika stora varje del)