Ål, från sargads till gillesbord
Inbunden bok. Settern. 1985. 172 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick. En avhandling och antologi över ormensbroder, en av de mest mytomspunna fiskarna i vår miljö. Här får vi lära oss om fångstmetoder från förr fram till nu. Också en odyssé mer kulinariskt inriktad. Intressant bok med mycket fakta bra i en rätt infekterad debatt.