Stora Matlexkonet
Inbunden bok. Ordalaget. 2009. 384 sidor.
Nära nyskick. Skyddsomslag i mycket gott skick. Jan Öjvind Swahn en av de lärde från Lund med fokus på mat och mathistoria. Mycket välgjord bok med massor av information och aha-upplevelser!