Handbok i styckning och saltning för kött- och charkuteriaffärer
Inbunden bok.
Gott skick. Eget förlag 1939. 106, (2) s. Klotband. Illustrerad i sv/v. En bit i nedre marginalen på ett blad har inte hängt med när inlagan skars och sticker ut lite och har fått någon rynka. Liten fläck på främre omslaget. Lite anlupna ryggslut. 19,6x12,8x0,8 cm, 184 g