I nya spår. En vinnande kokbok
Inbunden bok.
Mycket gott skick. Wiken / Bokförlaget Bra böcker, Höganäs 1990. 232 sidor. Rikt fotoillustrerad i färg. Grönt förlagsband med skyddomslag. [25x17 cm]. Fint skick. - Baksidestext: I nya spår är en helt ny typ av kokbok som vänder sig till både motionärer och elitidrottsmän, matlagningsroade och rena nybörjare i köket. Det är också den perfekta boken för alla som vill hålla midjemåttet, och inte minst för alla som börjar få problem med hög kolesterolhalt. I nya spår bjuder på fettsnål, lättlagad mat med vanliga ingredienser. Du får dagsmenyer där det inte knusslas med portionerna. Du kan garanterat äta dig mätt och luras inte till 'farligt' småätande. I nya spår är sammanställd av skidvärldsmästaren Gunde Svan och mästerkocken Gert Klötzke. Till sin hjälp har de haft näringsexperten Torwald Åberg som vägt och beräknat dagsmenyerna så att de inneholler tillräkligt med fibrer, kolhydrater, proteiner, vitaminer och mineraler. I nya spår är en kokbok där Gert Klötzke har lyckats kombinera enkla och lättlagade rätter med krav på spännande smaker och minimalt med fett. De flesta recept innehåller högst 10 ingredienser och är så enkla att även nybörjaren klarar av att laga rätterna på en halvtimme. Ämnesord: Gastronomi, Matlagning, Kokbok, Kokböcker
Förlagsfakta
- ISBN
- 9170245886
- Titel
- I nya spår
- Undertitel
- En vinnande kokbok
- Författare
- Klötzke, Gert
- Förlag
- Wiken
- Utgivningsår
- 1990
- Omfång
- 232 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- Höjd 250 mm
- Språk
- Svenska
