Format - Kokboken
Inbunden bok. Max Ström. 1997. 192 sidor.
Nyskick. Skyddsomslag i nära nyskick.
Tjock kokbok med nytänkande recept för alla smaker. Mer variation i typen av recept än de flesta kokböcker.
Det finns fler mat- och kokböcker ute nu bland mina övriga annonser och även mycket annat. Titta gärna efter mer.
Inrikes enhetsfrakt Sverige: 62 SEK
Förlagsfakta
- ISBN
- 9197257451
- Titel
- Format - Kokboken
- Författare
- Landqvist, Malin
- Förlag
- Max Ström
- Utgivningsår
- 1997
- Omfång
- 192 sidor
- Bandtyp
- Inbunden
- Mått
- 237 x 286 mm Ryggbredd 24 mm
- Vikt
- 1237 g
- Språk
- Svenska
- Baksidestext
- Format blev på tre år en av Stockholms populäraste restauranger. Krögarna Malin Landqvist och Lotta Seipel fick med sitt originella och personliga kök stockholmarna att vallfärda till det lilla huset på Skeppsholmen mitt i stan. Trots sina relativt unga år så har de fått flera gastronomiska utmärkelser för sin matlagning. Att beskriva deras koncept är inte helt lätt, men om man tar en portion svensk husmanskost, en portion medelhav och en stor portion kreativitet och humor så kanske det ger en aning om Formats kök. Malin och Lotta har nu gått vidare mot nya utmaningar men Format lever vidare i köken hos dem som har kokboken. Formats kokbok innehåller över 130 av de bästa recepten, presenterade med färgfotografier av Ulf Svensson. Insprängt mellan de olika matavsnitten ligger Petter Karlssons texter om maten, krögarna, restaurangen och dess gäster, med svartvita reportagebilder av Paul Hansen. Formgivningen är signerad Patric Leo.
Max Ström
9197257451
